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Alimento
Cantidad
Piezas
Brochetas 4
Pechuga
4
de pollo
Hambur‐
6
guesa
Filete de
4
pescado
Sándwi‐
4 - 6
ches tos‐
tados
Tostadas
4 - 6
9.8 Grill + Turbo
Carne de res
Alimento
Rosbif o filete, po‐
1)
co hecho
Rosbif o filete, al
1)
punto
Rosbif o filete,
1)
muy hecho
1) Precaliente el horno.
Lomo de cerdo
Alimento
Paletilla, cuello,
jamón
Chuleta, costillas
Pastel de carne
Codillo de cerdo
(precocinado)
Tempera‐
tura (°C)
(g)
-
máx.
400
máx.
600
máx.
400
máx.
-
máx.
-
máx.
Cantidad
Temperatura
(°C)
por cm de gro‐
190 - 200
sor
por cm de gro‐
180 - 190
sor
por cm de gro‐
170 - 180
sor
Cantidad (kg) Temperatura
(°C)
1 - 1,5
160 - 180
1 - 1,5
170 - 180
0,75 - 1
160 - 170
0,75 - 1
150 - 170
Tiempo (min)
1ª cara
2ª cara
10 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 14
20 - 30
-
12 - 14
10 - 12
5 - 7
-
2 - 4
2 - 3
Tiempo (min) Posición de
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Tiempo (min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
ESPAÑOL
59
Posición
de la pa‐
rrilla
4
4
4
4
4
4
la parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
Posición de
la parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
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