Употреба
Съхранение на храни
ВНИМАНИЕ
Инструкции за съхранение на храни
Поставяйте различните видове храна в различни отделения според
следната таблица
Хладилно отделение
Врата или рафтове
на вратата на хладилното
отделение
Чекмеджета за по-дълготрайна
свежест (чекмедже за салата)
Среден рафт в хладилника
Горен рафт в хладилника
Чекмедже(та)/тава
на фризера
•
Препоръчително е да настроите температура от 4 °C в хладилното
отделение и когато е възможно – от -18 °C във фризера.
•
За повечето категории храни най-продължително време на
съхранение в хладилното отделение се постига при най-студени
температури. Тъй като някои конкретни продукти (например пресни
плодове и зеленчуци) може да бъдат увредени от по-студени
температури, е препоръчително да ги съхранявате в чекмеджета
за дълготрайна свежест, когато са налични такива. В случай
че хладилникът не разполага с чекмеджета за дълготрайна
свежест, настройте средна стойност на термостата.
•
За замразени храни спазвайте времето за съхранение, написано
на опаковката им. Това време за съхранение се постига, когато настройката
спазва референтната температура на отделението (една звезда -6° C,
две звезди -12° C, три звезди -18° C)
19
Вид храна
•
Храни с естествени консерванти,
като например мармалади/конфитюри,
сокове, напитки, подправки.
•
Не съхранявайте нетрайни храни
•
Плодове, билки и зеленчуци трябва
да бъдат поставяни отделно в кутията
за по-дълготрайна свежест
•
Не съхранявайте банани, лук,
картофи и чесън в хладилника
•
Млечни продукти, яйца
•
Храни, които нямат нужда от готвене,
например готови за консумация храни,
полуготови меса, останали храни.
•
Храни за дългосрочно съхранение
•
Долно чекмедже за сурово месо,
птиче месо, риба
•
Средно чекмедже за замразени
зеленчуци, бланширани и нарязани
картофи.
•
Горна тава за сладолед, замразени
плодове, замразени тестени храни.