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JTestés pour vous dans
notre laboratoire
Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages
a t o i r e
d a n s n o t r e l a b o r
T e s t é s p o u r v o u s
optimaux correspondants. Nous vous montrons le
mode de cuisson et la température les plus appropriés
pour votre plat. Vous obtenez des indications
concernant l'accessoire le plus adapté et la hauteur à
laquelle il doit être enfourné. Nous vous donnons des
conseils concernant les récipients et la préparation.
Tableau des plats
Plat
Lasagne
Rôti de veau
Filet de porc
Agneau
Pommes de terre rôties
Echine de porc
Poulet
Steak haché de bœuf
Steaks de filet de veau
Saucisses
Poulet rôti
Viande de veau rôtie
Truite saumonée
Lotte
Loup de mer
Tartelettes à la confiture
Tarte aux pommes
Choux
Gâteau à la crème dessert
Ciambella
Tarte génoise
Muffins
* Il est recommandé de placer le plat au milieu de la grille pour obtenir un résultat de cuisson homogène.
46
Poids (en kg)
Brûleurs
3
Brûleur du four
2,5
Brûleur du four
1,5
Brûleur du four
1,5
Brûleur du four
2
Brûleur du four
2
Brûleur du four
2
Brûleur du four
0,8
Brûleur du gril*
0,6
Brûleur du gril*
0,8
Brûleur du gril*
1
Brûleur du gril +
tournebroche
1,5
Brûleur du gril +
tournebroche
1
Brûleur du four
1
Brûleur du four
1
Brûleur du four
1
Brûleur du four
1
Brûleur du four
0,8
Brûleur du four
1
Brûleur du four
1
Brûleur du four
1
Brûleur du four
15 pièces de 30 g
Brûleur du four
chacune
Lors de la préparation des aliments, une
Remarque : .
grande quantité de vapeur d'eau peut s'accumuler dans
le compartiment de cuisson.
Votre appareil est très économe en énergie et ne
génère que peu de chaleur extérieure pendant son
fonctionnement. En raison de la grande différence de
température entre l'intérieur et l'extérieur de l'appareil,
de la condensation peut se former au niveau de la
porte et du bandeau de commande ou à la surface des
meubles voisins. Il s'agit d'un phénomène physique
normal. La condensation peut être réduite grâce au
préchauffage ou en ouvrant légèrement la porte.
Hauteur d'enfourne-
Température en °C
ment
2
210
2
190-200
3
190-200
2
200-210
3
190-200
2
190-200
3
190-200
5
max
5
max
5
max
Tournebroche
max
Tournebroche
max
2
190-200
2
190-200
2
200-210
3
170-180
3
170-180
3
170
3
160-170
3
160-170
2
150-180
3
160-170
Durée en min.
55-60
140-150
100-120
130-140
35-40
150-160
80-85
1re face 11
2e face 7
1re face 12
2e face 7
1re face 14
2e face 10
90-95
130-140
40-45
55-60
45-50
40-45
70-75
70-75
55-60
55-60
60-65
25-30
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