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Cocinando en el Horno
Posición #2 de la Parrilla:
Asado de cortes pequeños de carne, pasteles en moldes de tubo,
cacerolas.
Posición #2o de la Parrilla (parrilla acodada en #2):
Asados, bagueta de pan y pastel esponjoso.
Posición #1 de la Parrilla:
Cortes de carne grandes y pavo, budines y suflé de postre.
Cocción en Parrillas Múltiples:
Dos parrillas: Use la posición #2o y #4.
Tres parrillas: (cocción por convección - modelos selectos):
Use la posición #1, #3o, #4. (Ver ilustración en la página 58).
Notas:
• El uso de la parrilla acodada se indica en la lista incluida a la
izquierda colocando una "o" después del número de la
posición de la parrilla.
• Cuando se hornea con dos o tres parrillas, revise los alimentos
en el tiempo mínimo sugerido para evitar que queden
demasiado dorados o demasiado cocinados.
• No cubra una parrilla completa con papel de aluminio ni
coloque papel de aluminio en el panel inferior del horno. Se
afectarán los resultados del horneado y se puede dañar el
panel inferior del horno.
Media Parrilla
'Create-A-Space'
(modelos selectos)
Los modelos de horno murales
selectos están equipados con
una media parrilla convertible.
El lado izquierdo de la
parrilla puede ser retirado
para acomodar una
asadera más grande en
la parrilla inferior. El
lado derecho de la
parrilla todavía se puede dejar
para colocar una cacerola.
Notas:
• La parte removible de la parrilla puede usarse como una parrilla
de asar en la asadera de asar a la parrilla. No use el inserto
superior de la asadera cuando use la parrilla removible en la
asadera de asar a la parrilla.
• La porción removible de la parrilla puede ser usada como una
parrilla de enfriamiento o como un salvamanteles. Asegúrese
de que la parrilla esté fría antes de retirarla del horno.
• Asegúrese de que el horno esté frío antes de retirar o reinstalar
la media parrilla.
• No use utensilios que se extiendan más allá del borde de la
parrilla.
• Para mejores resultados, deje dos pulgadas entre el utensilio
colocado en la parrilla y la pared lateral del horno.
• Tenga cuidado cuando retire artículos que estén en la media
parrilla para evitar quemaduras.
• Saque con cuidado los alimentos de la parrilla inferior para
evitar mover la media parrilla.
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TM
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