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Instructions pour l'utilisateur
7.2 Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour une efficacité plus grande des brûleurs et pour une
consommation minimum de gaz, utiliser des récipients à
fond plat et régulier dotés de couvercle et proportionnés
aux dimensions du brûleur (voir paragraphe "7.3 Diamètre
des récipients").
Pour éviter de brûler ou d'abîmer le plan supérieur
pendant la cuisson, tous les récipients ou les grils doivent
être placés à l'intérieur du périmètre de la table de cuisson
et doivent se trouver à une distance minimum de 3-4 cm
des manettes.
7.3 Diamètre des récipients
(*)
Brûleurs
Auxiliaire
1
Semi-rapide
2
Rapide (3)
3
Rapide (4)
4
5
Ultrarapide
(*) Pour les numéros d'emplacement des brûleurs sur la table, voir page 87.
7.4 Utilisation du grille-viande
Si l'on veut utiliser un grille-viande, tenir compte de ce qui suit :
•
laisser une distance de 160 mm entre la paroi latérale et le bord du
grille-viande ;
•
si l'un des brûleurs près de la paroi arrière en bois est un triple flamme,
laisser une distance de 160 mm entre cette paroi et le bord du grille-
viande ;
•
faire attention que les flammes des brûleurs ne sortent pas du bord du
grille-viande ;
•
allumer pendant 10 minutes sur la puissance maximum les brûleurs
qui se trouvent sous le grille-viande, après quoi les reporter à la
puissance minimum. Ne jamais dépasser les 45 minutes d'utilisation.
7.5 Plaques électriques
7.5.1 Allumage plaques électriques
Les tables peuvent être dotées de plaques électriques de différent
diamètre. Celles-ci sont commandées par un commutateur et on les
allume en tournant la manette dans la position voulue.
Ø min. et max. (en cm)
12-14
16-24
18-26
22-26
22-26
89
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