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29 - Fonctionnement de la Table de Cuisson
Avant d'utiliser la table de cuisson pour la
premiere fois
• Tous les produits sont essuyés avec des solvants à l'usine
pour enlever tous les signes visibles de saleté, d'huile ou de
graisse qui peuvent être restés après la fabrication.
• Nettoyez le verre avant de l'utiliser pour la première fois. Un
nettoyage soigné sur le verre supérieur avec un nettoyant est
recommandé.
• Cela ne prend qu'une minute et le verre est propre, brillant
et enduit avant la première utilisation.
• Il peut se dégager une légère odeur pendant les premières
utilisations: c'est normal et l'odeur disparaîtra.
• Les meilleures cuissons dépendront de la cuisson correcte
sélectionnée.
• La surface de cuisson va garder la chaleur et rester chaude
pendant plus de 20 minutes après avoir éteint les éléments.
• La surface de cuisson vitrocéramique est un matériau durable
résistant aux chocs mais cassable si une casserole ou un
autre objet tombe dessus.
• Ne laissez pas les récipients vides chauffer. Cela peut
endommager le récipient, l'élément et /ou la table de
cuisson.
• Ne faites pas glisser des casseroles sur la surface de cuisson,
cela peut rayer le verre.
Partage de puissance
Un générateur contrôle 2 éléments, ou deux/trois zones de
cuisson dans une section de cuisson se partage la puissance
d'un générateur.
Le partage de puissance est actif lorsque tous les éléments
de la même zone de cuisson sont activés et qu'un élément
est réglé sur le niveau de puissance renforcée (P). Le niveau
de l'élément qui n'est pas réglé sur le niveau de puissance
renforcée bascule alors sur une puissance plus faible. Cela
s'appelle le partage de puissance : Le dernier niveau de
cuisson programmé a la priorité.
44
30"
Gestion de la puissance (pour les modèles 36"
uniquement)
La gamme 36" est équipée d'un système de limitation de la
puissance.
Dans le cas inhabituel où 4 ou 5 inducteurs du plan de cuisson
sont utilisés à la puissance maximale (L9 ou Boost) et que le
four est également allumé, la puissance du plan de cuisson se
réduit automatiquement de façon à maintenir la consommation
totale en dessous de 50A. Toutefois, il est très improbable que
ce niveau de puissance soit nécessaire durant les activités
de cuisson quotidiennes. Lorsque la demande redescend en
dessous de 50A, la puissance totale sera refournie au plan
de cuisson.
Système de gestion de l'alimentation (pour les
modèles 48" uniquement)
Compte tenu de toutes les caractéristiques de consommation
d'énergie de cet appareil, la consommation d'énergie cumulée
potentielle théorique pourrait dépasser la puissance nominale
requise du disjoncteur de 50 ampères. Nous devons souligner
que dans des conditions d'utilisation quotidienne normales, la
probabilité que cela se produise est exceptionnellement faible.
Une telle consommation électrique nécessiterait que les deux
fours fonctionnent et que tous les éléments de surface aient été
réglés simultanément sur leurs réglages maximum. Ce modèle
est équipé d'un système de gestion de l'alimentation exclusif
Fulgor Milano qui empêchera le déclenchement des disjoncteurs
en cas de scénario d'utilisation extrême de l'alimentation.
Le système est conçu pour qu'en cas de dépassement de
la consommation totale de 50 ampères pendant plusieurs
minutes, il entre en mode 'POWER MANAGEMENT' auquel
cas 4 des 5 éléments à induction de surface de la zone de
cuisson principale seront temporairement réduits dans leur
36"
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