n Lad pastadejen hvile i mindst 1 time, inden den bruges.
n 2 ting er nødvendige for at kunne lave en dej (ud over lasagnedej): Dejen skal rulles ud med pastarulle
og derefter skæres ud med den valgte pastaskærer.
n Pastapladerne kan gøres gradvist tyndere med justeringsknappen på pastarullen (l1) (fra 1 til 12 fra
tykkest til tyndest).
- Indtil nummer 7 for at kunne skære dem til strimler.
- Indtil nummer 12 til lasagne.
n Tag pastastrimlerne op ved hjælp af stængerne på pastastativet (fig.7g), lad dem tørre inden de koges,
eller kog dem med det samme så de ikke klistrer sammen.
n Indstil pastarullen (l1) på 1. (fig. 7d)
n Drej hastighedsvælgeren (a1) hen på den ønskede hastighed.
n Tag en portion af dejen, før den ind imellem rullerne, og lad dejen falde ned selv. Dejen rulles nu ud i
tynde plader. Tag imod dejen på den anden side, og start forfra igen ved at sætte knappen (11) på
position 2 på pastarullen osv., indtil den ønskede finhed er opnået. (fig. 7e)
n Sæt hastighedsvælgeren (a1) tilbage på 0 for at standse apparatet.
n Følg samme fremgangsmåde for at anbringe pastaskæreren som ved pastarullen. (fig.7 f)
n
n Skub pastarullen eller pastaskæreren fremad for at tage den af. Tag den ud af udtaget (a9).
n
n Det er lettere at rengøre tilbehørsdelene, hvis de skylles hurtigt efter hver brug
n Skil hakketilbehøret, saftcentrifugen, grøntsagsjernet og blenderens kandetilbehør helt ad.
n Vask, skyl og tør tilbehøret. Det kan vaskes i opvaskemaskine med undtagelse af komponenter i metal,
omrørerblad (c1), dejkrog (c2), omrører (c3), ballonpiskeris (c4), hakketilbehørets komponenter i metal,
hus (e1), snegl (e2), kniv (e3), hulskiver (e4 og e5), møtrik (e6), saftcentrifugens beholder til frugtkød
(j2), pastarullen (l) og pastaskæreren.
n Hulskiverne (e4) og (e5) og kniven (e3) skal altid være smurt ind i fedt. Smør dem med madolie.
n
n Hvis tilbehørsdelene er blevet misfarvet af fødevarer (gulerødder, appelsiner osv.), gnid dem med en klud
fugtet med madolie, og rengør dem derefter på normal vis.
n Blenderskål (d): Hæld varmt vand tilsat et par dråber opvaskemiddel ned i blenderskålen, og sæt låget
på. Stil blenderskålen i apparatet, og lad det køre i et par korte øjeblik. Tag skålen af igen, skyld den
under rindende vand, og lad den tørre (stil den med bunden i vejret).
Det er muligt at tage den aftagelige knivenhed af blenderskålen for at gøre rengøringen endnu lettere,
især hvis man har lavet tykke tilberedninger. Det gør man ved at vende den tomme blenderskål om på et
plant bord og tage den aftagelige knivenhed af ved at dreje den en kvart omgang og