Kenwood MultiPro FP220 Serie Mode D'emploi page 42

1 Conta bileziğini bıçak ağzı birimine yerleştirin
doğru yerleştiğinden emin olun. Eğer conta zarar gördüyse
veya düzgün yerleşmediyse sızdırma meydana gelir.
2 Bıçak ünitesini altından tutun
kilitlemek için saat yönünün tersine çevirin.
3 Malzemelerinizi haznenin içine koyun.
4 Kapağı haznenin üzerine yerleştirin ve kilitlemek için saat
yönünün tersine çevirin
5 Su ısıtıcısını güç ünitesi üzerine yerleştirin ve kilitlemek için
çevirin .
6 Bir hız seçin veya nabız kontrolünü kullanın.
ö ö n n e e r r i i l l e e r r
Mayonez haz›rlarken, ya¤ d›fl›ndaki tüm malzemeleri
●
s›v›laflt›r›c›ya dökün. Ya¤›, cihaz çal›fl›rken doldurma kapa¤›na
doldurun. Ya¤, buradana yavaflça kab›n içine s›zar.
Pate ve sos gibi k›vaml› kar›fl›mlar›n biraz inceltilmesi
●
gerekebilir. Kar›fl›m ifllenemeyecek kadar k›vaml›ysa biraz
daha s›v› ekleyin.
Buz kırarken, "pulse" modunu kısa aralıklarla kullanın.
●
ö ö n n e e m m l l i i
Sivilari sivilastiriciya yerlestirmeden önce oda sicakligina
●
gelmelerini saglayiniz.
S›v›laflt›r›c›n›n uzun ömürlü olmas›n› sa¤lamak için 60
●
saniyeden daha uzun çal›flt›rmay›n. Kar›fl›m›n›z do¤ru k›vama
gelir gelmez, cihaz› kapat›n.
Cihaz›n›zda baharat ifllemeyin - Baharatlar plastik k›s›mlara
●
zarar verebilir.
Cihaz, s›v›laflt›r›c› yerine tam oturmad›¤›nda çal›flmaz.
●
S›v›laflt›r›c›y› çal›flt›rmadan önce içine kuru malzemeler
●
koymay›n. Gerekirse bu malzemeleri küçük parçalar halinde
kesin, doldurma kapa¤›n› ç›kart›n ve cihaz çal›fl›rken birer birer
kab›n içine at›n.
S›v›laflt›r›c›y›, muhafaza kab› olarak kullanmay›n. S›v›laflt›r›c›
●
kab› kullan›mdan önce ve sonra bofl olmal›d›r.
1.2 litre üzerinde malzeme kar›flt›rmay›n - Milkshake gibi
●
köpüklü s›v›lar için bu miktar daha az olmal›.
– contanın
ve bıçakları kaba yerleştirin –
. Doldurma kapağını yerleştirin.
de¤iflik ifllemler için h›z seçimi
a a l l e e t t / / e e k k p p a a r r ç ç a a
bݍak
emülsiyon aracı
/ çırpıcı
diskler - dilimleme/
rendeleme
narenciye s›kaca¤›
s›v›laflt›r›c›
a a z z a a m m i i k k a a p p a a s s i i t t e e l l e e r r
Gevrek hamur a¤›rl›¤›
●
Mayal› hamur a¤›rl›¤›
●
Pandispanya toplam a¤rl.
●
Yağsız eti Toplam wt
●
Yoğun çorba karıştırma
●
Yoğun çorba karıştırmak/ süt
Yumurta akı çırpma
●
Yumurta akı çırpma
●
ek parçalar›n kullan›m›
parçalar için kullan›lacak h›zlar yukar›daki tablo belirtilmifltir.
bݍak
B›çak, ek parçalar aras›nda en genifl kullan›m alan› oland›r. Cihaz›n
çal›flma süresi ifllenen g›dan›n k›vam›n› belirler. Daha koyu k›vamlar
için çal›flt›rma dü¤mesini kullan›n.
B›ça¤›, kek ve hamur iflleri haz›rlamak, çi¤ ya da piflmifl et,
sebze, f›nd›k, pate ve kat›k do¤ramak, çorba malzemesi ezmek
ve kat› kraker/ekmek ö¤ütmek için kullan›n.
Ayrıca mayalı hamur karıştırmak için kullanılabilir.
ö ö n n e e r r i i l l e e r r
b b › › ç ç a a k k
Et, ekmek, sebze gibi g›dalar› ifllemeden önce 2 cm'lik küpler
●
halinde kesin.
Bisküviler parçalar halinde k›r›larak cihaz çal›fl›rken g›da
●
giriflinden afla¤› at›lmal›d›r.
Unlu g›dalar haz›rlarken do¤rudan buz dolab›ndan ald›¤›n›z
●
ya¤› 2 cm'lik küpler halinde keserek kullan›n.
‹fllemi gere¤inden fazla uzatmay›n.
●
40
i i fl fl l l e e m m
Kek yap›m›
Ya¤ ile un kar›flt›rma
Hamur iflleri malzemelerinin
kar›flt›r›lmas› için su ekleme
Do¤rama/ezme/pate
Mayalı hamur karıştırmak
Yoğun çorba karıştırmak
(500mls sıvı ila 500 gr kuru
malzemeler)
Yoğun çorba karıştırmak/ süt
(maks. 600mls)
Yumurta akları
Krema (maks. 250mls)
Sert g›dalar: Örn. havuç
sert peynirler
Yumuflak g›dalar: Örn.
salatal›k, domates
Turunçgiller
Tüm i...lemler
250 gr
340 gr
1 Kg
400g
1 litre
600mls
6
1.2 litre
h h › › z z
1 - 2
2
1 – 2
2
2
1
1 - 2
2
1 - 2
2
1
1
2