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importante
Questo apparecchio non è indicato per macinare caffè in grani o
●
per ottenere zucchero a velo da zucchero granulato.
Durante l'aggiunta di aromi o essenza di mandorle, evitare il
●
contatto diretto con la plastica in quanto può provocare macchie
permanenti.
per usare il frullatore
1 Inserire l'anello di tenuta
che sia correttamente in posizione. Se la tenuta è
danneggiata o viene installata male, si avranno
perdite.
2 Tenere l'unità delle lame
caraffa, ruotandolo in senso antiorario per bloccarlo in posizione.
3 Versare gli ingredienti nella caraffa.
4 Mettere il coperchio sulla caraffa e girare in senso orario per
bloccarlo in posizione
. Ora inserire il tappo di riempimento.
5 Collocare il frullatore sul corpo motore e ruotarlo per fissarlo in
posizione
.
6 Scegliere una velocità, oppure usare il controllo ad impulsi.
suggerimenti
Quando si prepara la maionese, introdurre tutti gli ingredienti,
●
tranne l'olio, nel frullatore. Quindi, con l'apparecchio in funzione,
versare l'olio nel tappo e lasciarlo fluire attraverso di esso.
Le miscele spesse, come paté e creme, possono richiedere l'uso
●
della spatola. Se la miscelazione risultasse difficoltosa,
aggiungere altro liquido.
Per sminuzzare il ghiaccio utilizzare l'impostazione a intermittenza
●
a impulsi brevi.
importante
Prima di versare liquidi nel frullatore farli raffreddare
●
a temperatura ambiente.
Per preservare il frullatore, non azionarlo più a lungo di 60
●
secondi. Spegnere non appena si ottiene la consistenza
desiderata.
Non introdurre spezie perché potrebbero danneggiare la plastica.
●
L'apparecchio non funzionerà se il frullatore non è inserito
●
correttamente.
Non introdurre ingredienti secchi nel frullatore prima di
●
accenderlo. Se necessario, tagliarli a pezzi; rimuovere il tappo;
quindi, con l'apparecchio in funzione, versarli uno alla volta.
Non usare il frullatore per conservare alimenti. Mantenerlo vuoto
●
prima e dopo l'uso.
Non miscelare più di 1.2 litri, meno per liquidi schiumosi come i
●
frappé.
nell'unità delle lame
, controllando
dalla parte sottostante e inserirla nella
scelta di una velocità per tutte le funzioni
strumento/
accessorio
Lama
Utensile per
emulsionare
/ sbattitore
Dischi - affettare/
sminuzzare
Spremiagrumi
Frullatore
capacità massime
Pasta frolla, peso della farina
●
Impasti a lievitazione, peso della farina
●
Pan di Spagna, peso totale
●
Carne magra da spezzettare Peso totale
●
Miscele consistenti per minestre
●
Miscele meno consistenti per
minestre/latte
Albumi da montare a neve
●
Frullatore
●
uso degli accessori
vedere la tabella precedente per informazioni su ciascun
accessorio.
lama
La lama è il più versatile di tutti gli accessori. La consistenza ottenuta
dipende dal tempo di lavorazione. Per ottenere composti di
consistenza meno omogenea, usare l'interruttore a impulsi.
Utilizzare la lama per preparare torte e dolci, macinare carne
cruda e cotta, vegetali, noci, preparare pasticci, creme, zuppe
cremose e sbriciolare biscotti e pane.
Utilizzabile anche per miscele per impasti lievitati
suggerimenti
lama
Tagliare gli alimenti, come carne, pane o verdure, in cubetti di
●
circa 2 cm prima di lavorarli.
Spezzettare i biscotti e aggiungerli attraverso il tubo di
●
riempimento mentre l'apparecchio è in funzione.
Per la preparazione delle torte, usare burro appena estratto dal
●
frigorifero e tagliato in cubetti di 2 cm.
Non esagerare con il tempo di lavorazione.
●
impasto
Introdurre gli ingredienti secchi nel recipiente e aggiungere il
●
liquido attraverso il tubo di riempimento mentre l'apparecchio è
in funzione. Lavorare per 60 secondi fino a ottenere una palla di
impasto omogenea ed elastica.
Reimpastare solo a mano. Si sconsiglia di rimpastare nel
●
recipiente per non compromettere la stabilità dell'apparecchio.
17
funzione
Preparare dolci
Amalgamare burro alla farina
Aggiungere acqua per unire
gli ingredienti
Sminuzzare/purè/paté
Miscele per impasti lievitati
Miscele consistenti per
minestre (500 ml di liquido
per 500 g di ingredienti secchi)
Miscele meno consistenti per
minestre/latte (max 600 ml)
Albumi
Panna (max 250 ml)
Cibi solidi come carote,
formaggi duri
Cibi più morbidi come cetrioli,
pomodori
Agrumi
Lavora tutto
velocità
1 - 2
2
1 - 2
2
2
1
1 - 2
2
1 -2
2
1
1
2
250 g
340 g
1 Kg
400g
1 litro
600 ml
6
1,2 litri
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