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Gaggenau VK 411 Notice D'utilisation Et D'installation page 6

Cuiseur à vapeur

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Remarques concernant l'utilisation de
l'appareil
Le point d'ébullition de l'appareil dépend de l'alti-
tude du lieu où il est utilisé. Lors de la première
mise en service, l'appareil effectue un auto-étalon-
nage du point d'ébullition. A l'occasion de cette
opération, l'appareil peut produire une forte quan-
tité de vapeur. Pendant que l'appareil procède à
cet auto-étalonnage, vous pouvez préparer des
aliments de manière tout à fait normale.
L'appareil est conçu exclusivement pour un usage
domestique et toute autre utilisation est interdite.
L'appareil est destiné uniquement à la préparation
d'aliments et n'est en aucun cas conçu pour chauffer
la pièce.
L'appareil est conçu pour être utilisé seulement
avec de l'eau ou du liquide de cuisson. Il ne faut
pas l'utiliser pour faire de la friture.
Ne laissez pas l'appareil fonctionner à vide. Si vous
l'allumez alors qu'il est vide, la protection intégrée
contre la surchauffe l'arrêtera automatiquement.
Tournez la manette « Température » en position 0,
puis attendez que l'appareil ait refroidi.
La cuve de cuisson doit être remplie d'eau au
minimum jusqu'à la marque inférieure et au
maximum jusqu'au bord antidébordement.
Utilisez seulement les bacs de cuisson conçus
spécialement pour cet appareil.
Ajoutez le sel et les cubes de bouillon seulement
lorsque l'eau est très chaude. La cuve offre une
très bonne résistance de la corrosion ; toutefois,
dans certains cas, le matériau peut être attaqué,
par exemple par le sel.
Le couvercle doit toujours être bien en place sur
l'appareil !
Attention ! Risque de brûlure ! Pour insérer et
extraire les bacs, utilisez la poignée spéciale.
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Pendant le fonctionnement, veillez à ne pas
masquer l'orifice de sortie de vapeur.
Après chaque utilisation, éteignez l'appareil, puis,
une fois qu'il a refroidi, nettoyez-le.
Attention ! Ne posez pas le couvercle en verre
chaud sur un plan de travail froid et humide, et ne
le refroidissez pas sous l'eau courante froide. Le
couvercle risquerait d'éclater. Tout couvercle
endommagé doit être remplacé sans délai. Si des
éclats de verre tombent dans la cuve de cuisson,
ne consommez pas les aliments préparés dans le
cuiseur !
N'utilisez pas le couvercle en verre comme
desserte.
Nous conseillons de poser une évacuation fixe. Si
vous ne disposez pas d'une évacuation fixe, soyez
très prudent en vidant de l'eau très chaude.
Risque de brûlures ! Utilisez un récipient résistant
à la chaleur et doté d'une capacité suffisante (seau
de 10 litres par exemple).
Si vous n'avez pas d'évacuation fixe et si des
enfants en bas âge sont présents dans le foyer,
protégez les portes de l'élément bas de façon à
réduire les risques de brûlures.
Si vous prévoyez un système d'évacuation fixe,
faites en sorte qu'il soit conforme à la réglemen-
tation locale.
Une protection thermique intégrée empêche
l'appareil et les meubles environnants de sur-
chauffer.
En cas d'anomalies de fonctionnement, com-
mencez par vérifier les fusibles du logement. Si
l'alimentation électrique ne présente pas de
défauts, contactez votre distributeur ou le service
après-vente Gaggenau dont vous dépendez.

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