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Gaggenau VK 411 Notice D'utilisation Et D'installation page 15

Cuiseur à vapeur

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6. Nettoyage et entretien
Attention : ne pas nettoyer la table de cuisson
avec un nettoyeur à vapeur ou à l'eau sous pres-
sion – risque de court-circuit !
Attention, risque de brûlure ! Avant de netto-
yer, attendez de pouvoir toucher l'appareil à la
main sans risque.
Pour le nettoyage, n'utilisez pas de produits
agressifs ou de produits qui rayent (produits à
récurer ou polissants nitrés). N'utilisez pas de
nettoyants chlorés car ils pourraient provo-
quer la corrosion de l'appareil.
Utilisez des produits pour casseroles ou une brosse
à vaisselle douce et un produit à vaisselle normal.
N'utilisez pas non plus d'éponges à gratter.
Avant la première mise en service, nettoyez soig-
neusement l'appareil et ses accessoires. Remplis-
sez la cuve jusqu'au bord antidébordement, puis
faites fonctionner l'appareil pendant 30 minutes en
position « cuisson vapeur » afin d'éliminer les éven-
tuelles odeurs de neuf. Jetez l'eau.
Nettoyez la cuve à l'eau de vaisselle douce.
Ne pas nettoyer la cuve avec un produit d'en-
tretien pour inox, car ces produits ne sont
généralement pas homologués pour une utili-
sation alimentaire.
Vous pouvez nettoyer le couvercle en verre et les
bacs de cuisson au lave-vaisselle.
Nettoyage manettes
Essuyer les manettes avec un chiffon humide.
Faire attention à ne pas trop mouiller le chiffon, car
de l'eau risque de pénétrer derrière la manette.
Après chaque utilisation, nettoyez l'appareil :
• Videz et nettoyez la cuve avec de l'eau de
vaisselle douce.
• Les dépôts de salissures, de sel et de tartre
peuvent provoquer de la corrosion !
• Nettoyez les bacs de cuisson au lave-vaisselle ou
à l'eau savonneuse. La poignée des bacs doit être
nettoyée uniquement à la main.
• Essuyez la cuve avec un chiffon. Tant que la cuve
est humide, ne posez pas le couvercle en verre
dessus.
• Si l'eau est très calcaire, il peut se former un
dépôt blanc dans la cuve. Dans ce cas, essuyez la
cuve à l'eau vinaigrée ou avec un détartrant
alimentaire, puis rincez soigneusement à l'eau
claire.
• Polissez la cuve avec un chiffon doux et une
goutte d'huile alimentaire.
Après nettoyage et séchage, vous pouvez conser-
ver dans la cuve les bacs nettoyés et la poignée.
Pour que le couvercle de l'appareil (option) repose
bien sur la table, il faut retourner le couvercle en
verre.
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