importante
La frusta non è adatta per preparare torte con preparazione
●
in un unico stadio o per montare burro e zucchero, poiché
queste miscele la danneggiano. Per preparare torte utilizzare
sempre la lama.
suggerimenti
I risultati migliori si ottengono quando le uova sono a
●
temperatura ambiente.
Accertarsi che il recipiente e lo sbattitore siano puliti e privi di
●
qualsiasi traccia di burro prima di azionarli.
maxi calotta
Durante la miscelazione dei liquidi, usare la maxi calotta
insieme alla lama. Ciò consentirà di aumentare la capienza
del recipiente da 1 litri a 1,5 litri e di ottimizzare le prestazioni
di sminuzzamento della lama.
1 Inserire l'alberino di rotazione e il
recipiente nel motore.
2 Inserire la lama.
3 Aggiungere gli ingredienti da lavorare.
4 Collocare la calotta sopra la lama, accertandosi che poggi
sul bordo interno del recipiente
Non esercitare pressione sulla calotta, tenerla
per la presa centrale.
5 Inserire il coperchio e accendere l'apparecchio.
dischi per affettare e sminuzzare
dischi per affettare e sminuzzare reversibili:
spesso
, sottile
Lato per sminuzzare: sminuzza formaggio, carote, patate e
alimenti di consistenza simile.
Lato per affettare: affetta formaggio, carote, patate, cavolo,
cetrioli, zucchine, barbabietola e cipolle.
disco per sfilettare sottile (stile Julienne)
Usare per tagliare patate a bastoncini; ingredienti solidi per
insalate, contorni, sughi e fritture miste (ad esempio, carote,
zucchine e cetrioli).
disco per grattugiare
Grattugia parmigiano e patate per gnocchi di patate alla
tedesca.
sicurezza
Assicurarsi che il disco affilato si sia fermato
●
completamente prima di rimuovere il coperchio.
Maneggiare i dischi affilati con cautela in quanto
●
sono estremamente taglienti
uso dei dischi affilati
1 Inserire l'alberino di rotazione e il recipiente nel motore.
2 Tenendolo per la presa centrale,
sull'alberino di rotazione con il lato appropriato rivolto verso
l'alto
.
3 Inserire il coperchio.
4 Scegliere il tubo di riempimento della dimensione desiderata.
Il pressatore contiene un tubo di riempimento più piccolo per
la lavorazione di alimenti singoli o sottili.
Per utilizzare il tubo di riempimento piccolo: inserire il
pressatore grande nel tubo di riempimento.
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.
inserire il disco
32
Per utilizzare il tubo di riempimento grande: usare i due
pressatori insieme.
5 Introdurre gli alimenti nel tubo di riempimento.
6 Accendere l'apparecchio ed esercitare una pressione
uniforme con il pressatore. Non infilare le dita nel tubo
di riempimento.
suggerimenti
Usare ingredienti freschi
●
Non ridurre gli ingredienti in pezzi di dimensioni
●
eccessivamente ridotte. Riempire il tubo più grande quasi
fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi scivolino di
lato durante la lavorazione. In alternativa, usare il tubo
piccolo.
Quando si usa il disco per sfilettare, introdurre gli ingredienti
●
orizzontalmente.
Per affettare o sminuzzare, gli ingredienti inseriti
●
verticalmente
risulteranno tagliati più corti rispetto a
quelli posizionati orizzontalmente
Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo quantitativo di
●
residui sul disco o nel recipiente.
spremiagrumi
Lo spremiagrumi è indicato per spremere arance, limoni,
limoni verdi e pompelmi.
Cono
Filtro
per usare lo spremiagrumi
1 Inserire l'alberino di rotazione e il recipiente sul blocco
motore.
2 Inserire il filtro nel recipiente, accertandosi che il manico del
filtro sia bloccato in posizione direttamente sopra il manico
del recipiente
.
3 Applicare il cono sull'alberino di rotazione, ruotando fino al
completo inserimento
.
4 Tagliare il frutto a metà. Accendere e premere il frutto sul
cono.
Lo spremiagrumi non funzionerà se il filtro non è
●
bloccato correttamente.
mini-vaschetta
Utilizzare la mini-vaschetta per tritare erbe aromatiche e
lavorare ingredienti in piccole quantità, ossia carne, cipolle,
noci, maionese, verdure, purea, salse e cibo per neonati.
mini-lama
mini-vaschetta
per usare la mini vaschetta
1 Montare l'alberino motore e la ciotola sul corpo motore.
2 Inserire la mini-vaschetta, assicurandosi che le sporgenze
all'interno della rientranza della mini vaschetta siano allineate
con le fessure poste sul raccordo principale
3 Inserire la lama sopra l'alberino motore
4 Versare gli ingredienti da lavorare.
5 Inserire il coperchio e accendere l'apparecchio.
.
.
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