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Manuels Connexes pour Bartscher G-S7T2
Sommaire des Matières pour Bartscher G-S7T2
- Page 1 G-S7T2 200297...
- Page 2 Bartscher GmbH tél. +49 5258 971-0 Franz-Kleine-Str. 28 fax : +49 5258 971-120 Hotline technique : +49 5258 971-197 D-33154 Salzkotten Allemagne www.bartscher.com Version: 1.0 Date de création : 2023-05-03...
- Page 3 Manuel d'utilisation original Sécurité ......................2 Explication des avertissements ..............2 Consignes de sécurité ................3 Utilisation conforme à l’usage ..............6 Utilisation non conforme à l’usage ............6 Généralités ....................7 Responsabilité et garantie ............... 7 Protection des droits d’auteur ..............7 Déclaration de conformité...
- Page 4 Sécurité Diese Bedi enungsanlei tung besc hrei bt di e Installation, Bedi enung und Wartung des Geräts und gilt als wic htige Infor mationsquelle und N achschl agewer k. Di e Kenntnis aller enthaltenen Sic herheits hinweis e und H andlungs anweisungen schafft die Vorauss etz ung für das sichere und s ac hger echte Ar beiten mit dem Gerät. D arüber hi naus müs sen die für den Ei ns atz ber eic h des Geräts geltenden ör tlichen Unfall verhütungs vorsc hriften und allgemeinen Sicherheits besti mmungen eing ehalten wer den. Dies e Bedi enungs anleitung is t Bes tandteil des Produkts und muss i n unmi ttelbarer N ähe des Ger äts für das In¬s tall ations-, Bedi enungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Pers on weiterg egeben wird, muss die Bedi enungsanlei tung mit ausgehändigt wer den.
- Page 5 Sécurité AVERTISSEMENT ! La mention AVERTISSEMENT avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures graves, moyennement graves ou la mort, s’ils ne sont pas évités. ATTENTION ! La mention ATTENTION avertit contre les risques qui peuvent entraîner des blessures légères ou moyennes, s’ils ne sont pas évités. , di e ATTENTION ! La mention ATTENTION indique un éventuel dommage matériel lié...
- Page 6 Sécurité • Éviter tout contact du câble de raccordement avec des sources de chaleur et des éléments pointus et tranchants. • Ne pas plier, serrer ou nouer le câble de raccordement. • Dérouler complètement le câble de raccordement. • Ne jamais placer l’appareil ou tout autre objet sur le câble de raccordement. •...
- Page 7 Sécurité • L’appareil peut être utilisé uniquement par un personnel spécialisé qualifié et formé. • Le présent appareil ne peut pas être utilisé par des personnes (y compris des enfants) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites et des personnes ayant l’expérience et/ou les connaissances insuffisantes. •...
- Page 8 Sécurité Utilisation conforme à l’usage Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de l’appareil est interdite et considérée comme non conforme à l’usage. L’utilisation suivante est conforme à l’usage : – Préparation et refroidissement d’ingrédients pour pizza. L’appareil est destiné...
- Page 9 Généralités Généralités Responsabilité et garantie Toutes les informations et consignes contenues dans la présente notice d’utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années.
- Page 10 Transport, emballage et stockage Transport, emballage et stockage Inspection suite au transport Vérifier l’intégralité et l’absence de dommages dus au transport dès la réception du produit. Si des dommages dus au transport sont constatés, refuser la réception du produit ou accepter la réception sous conditions. Indiquer sur les documents de transport/la lettre de voiture de la société...
- Page 11 Paramètres techniques Paramètres techniques Indications techniques Table à pizza réfrigérée G-S7T2 Nom: 200297 de l’article : Matériau : acier inoxydable Matériau du plan de travail : granit -2 ˚C - +8 ˚C Plage des températures de - à en °C : Contenance en l : Nombre d’armoires :...
- Page 12 L’appareil comprend : 10 montants (larg. 20 x prof. 15 x haut. 270 mm) Fonctions de l’appareil La table à pizza réfrigérée G-S7T2 équipée de 7 tiroirs pour les pâtons et d’un grand plan de travail en granit est le meuble central parfait de toute pizzeria.
- Page 13 Paramètres techniques Éléments de l’appareil La décoration n’est pas compris dans la livraison. Fig. 1 200297 11 / 24...
- Page 14 Installation et utilisation Description de la fig. 1 1. Surface de cuisson 2. Bord haut de la surface de travail 3. Fermeture de l’armoire technique 4. Régulateur numérique de température 5. Interrupteur Marche/arrêt avec 6. Témoin lumineux (jaune) de la témoin d’alimentation intégré...
- Page 15 Installation et utilisation • Ne pas pl ac er l’appareil dans un entour age c haud ou à pr oxi mité de mati ères inflammabl es. • Das Ger ät benötigt z um korrekten Betrieb eine ausreic hende Luftströmung. Assur er une distanc e mi ni mal e d’au moins 10 c m sur l es côtés . •...
- Page 16 Installation et utilisation • Ne pas placer l’appareil dans des endroits directement exposés au soleil ou à proximité des sources de chaleur (cuisinières, radiateurs, appareils chauffants, etc.). Les sources de chaleur peuvent avoir un impact négatif sur la consommation d’énergie et limiter les fonctions de l’appareil. •...
- Page 17 Installation et utilisation Utilisation Consignes pour l’utilisateur • Remplir la table à pizza réfrigérée seulement si l’affichage numérique affiche la température réglée atteinte. • Ne pas placer des plats ou des boissons chauds dans la table à pizza réfrigérée, les refroidir à la température ambiante auparavant. •...
- Page 18 Installation et utilisation Préparation et mise en marche de l’appareil. 1. Avant l’utilisation, nettoyer l’appareil et les accessoires en suivant les consignes indiquées au chapitre 6 « Nettoyage et maintenance ». 2. Essuyer l’appareil soigneusement. 3. Branchez l’appareil à une prise individuelle adaptée. 4.
- Page 19 Installation et utilisation Voyants LED Les voyants LED indiquent sur l’affichage l’état d’activation de la fonction : État d’activation Signification allumé compresseur activé qui clignote démarrage différé en cours allumé dégivrage en cours qui clignote démarrage différé du dégivrage allumé ventilateur activé...
- Page 20 Installation et utilisation Affichage de la valeur de consigne 1. Appuyer brièvement sur la touche , pour afficher la valeur de consigne. 2. Appuyer de nouveau sur la touche ou attendre 5 secondes, pour afficher de nouveau le message précédent. Modification de la valeur de consigne (à...
- Page 21 Nettoyage et maintenance L’affichage numérique affiche le symbole REMARQUE ! Le lancement du dégivrage manuel réinitialise également le régulateur de temps du dégivrage automatique. Le dégivrage automatique suivant est lancé 12 heures après la fin du dégivrage manuel. REMARQUE ! Les autres réglages et modifications des paramètres doivent être réalisés par un technicien du service.
- Page 22 Nettoyage et maintenance Nettoyage 1. Nettoyer régulièrement l’appareil. 2. Retirer de l’appareil tous les objets et les conserver pendant ce temps dans une pièce fraîche ou dans un réfrigérateur. 3. Retirer les tablettes intermédiaires de l’armoire. 4. Retirer des tiroirs les récipients à pâte (s’ils étaient utilisés). 5.
- Page 23 Défaillances possibles Maintenance • Pour assurer les bonnes fonctionnalités de l’appareil pendant une longue période de temps, les opérations suivantes doivent être effectuées régulièrement (deux fois par an) par un personnel qualifié : – vérifier les fils électriques sur les raccords ne sont pas desserrés ; –...
- Page 24 Défaillances possibles Erreur Cause probable Élimination L’appareil ne La fiche est branchée Retirez la fiche et la brancher fonctionne pas. incorrectement correctement à la prise Le fusible de l’alimentation Vérifier le disjoncteur, vérifier l’appareil en le branchant sur électrique est endommagé une autre prise Vérifier l’alimentation Absence de courant...
- Page 25 Défaillances possibles Erreur Cause probable Élimination L’appareil n’est Le tuyau d'évacuation de Nettoyer le tuyau l’eau de condensation est pas étanche d'évacuation ou éliminer les bouché ou bloqué objets qui causent le blocage Bac récupérateur d’eau de Contacter le service après- condensation endommagé...
- Page 26 Élimination des déchets Élimination des déchets Appareils électriques Les appareils électriques portent le symbole suivant. Les appareils électriques doivent être éliminés de manière correcte et respectueuse de l’environnement. Il est interdit de jeter les appareils électriques avec les déchets ménagers. Débrancher l’appareil de l'alimentation électrique et retirer le câble de raccordement de l’appareil.