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Four simple encastrable LAM3214
Grill
La cuisson au grill est idéale pour
la viande rouge, le poisson et la
volaille auxquels elle apporte une
belle couleur brune et un extérieur
bien saisi sans les dessécher.
Ce mode de cuisson convient
particulièrement aux viandes fines
comme le filet, aux brochettes et
aux saucisses ainsi qu'aux légumes
à forte teneur en eau tels que
tomates, oignons, etc.
Avertissements généraux
• Les aliments non destinés à la
cuisson au grill comportent un
risque d'incendie. Ne grillez
que des aliments adaptés à
une température de grill très
élevée. De même, ne mettez
pas les aliments tout au fond
du four. Cette zone étant la
plus chaude, les aliments gras
peuvent prendre feu.
Conseils pour le grill
• Veillez à ce que les aliments
Aliment
Poisson
Morceaux de
poulet
Boulettes (bœuf)
- 12
Côtelettes
d'agneau
Steak
Côte de veau
Gratin de légumes
Toasts*
Il est recommandé de préchauffer le grill pendant 5 minutes. Retournez les aliments à mi-cuisson lors de la cuisson au
grill.
* Grillage des aliments testés - Les aliments répertoriés dans ce tableau de cuisson sont préparés conformément à la
norme EN 60350-1 afin de faciliter l'essai du produit par les instituts d'essai.
30
Accessoire requis
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
Grille
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soient autant que possible
d'épaisseur et de poids
similaires.
• Répartissez bien les aliments
sur la grille ou la lèchefrite sans
dépasser les dimensions de la
résistance.
• Les temps de cuisson indiqués
dans le tableau peuvent varier
en fonction de l'épaisseur des
aliments.
• Insérez la grille ou la lèchefrite
au niveau souhaité dans le four.
Placez la lèchefrite sous la grille
pour recueillir les graisses ou le
jus de cuisson. La lèchefrite doit
être suffisamment grande pour
couvrir la surface de grillade
entière. Cette plaque peut ne
pas être fournie avec votre
appareil. Mettez un peu d'eau
dans la lèchefrite afin d'en
faciliter le nettoyage.
Gradin
Température (°C)
4 - 5
4 - 5
4
4 - 5
4 - 5
4 - 5
4 - 5
4
Temps de cuisson
(mn) (env.)
250
20 ... 25
250
25 ... 35
250
20 ... 30
250
20 ... 25
250
25 ... 30
250
25 ... 30
220
20 ... 30
250
1 ... 3
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