Manuels Connexes pour Lamona LAM3800
Sommaire des Matières pour Lamona LAM3800
- Page 1 Four vapeur multifonction LAM3800 Manuel d’installation Une exclusivité Howdens Cuisines...
- Page 2 Manuel d’utilisation LAM3800 Cher client, Nous vous félicitons d’avoir choisi un four Lamona. Ce manuel d’utilisation vous permettra une prise en main rapide et en toute sécurité de votre produit. • Avant d’installer et d’utiliser votre four, veuillez lire attentivement ce manuel. • Respectez toujours les consignes de sécurité. • Conservez ce manuel d’utilisation pour consultation ultérieure. • Veuillez lire également tout autre document fourni avec ce produit. Explication des symboles Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d’utilisation : Informations importantes ou conseils utiles pour l’utilisation du produit.
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Page 3: Table Des Matières
Électroménager LAMONA Sommaire Avant d’utiliser le four Entretien et maintenance Informations générales Informations générales Nettoyage de la porte du four Sécurité enfants Démontage de la porte du four Sécurité concernant l’utilisation de l’électricité Démontage du verre intérieur de la porte Sécurité et nettoyage Nettoyage des parois Position de la grille Remplacement de l’ampoule du four Nettoyage du réservoir Informations générales Nettoyage facile à la vapeur Configuration du four Nettoyage vapeur Configuration du bandeau de commande Accessoires Installation Préparation Avant l’installation Premier nettoyage de l’appareil Raccordement à l’alimentation secteur Préchauffage Ventilateur de refroidissement Conseils pour économiser de l’énergie Caractéristiques techniques... -
Page 4: Avant D'utiliser Le Four
Manuel d’utilisation LAM3800 Avant d’utiliser le four • Veillez à retirer tous les emballages, autocollants et films de la surface de la table de cuisson. • Il est recommandé de nettoyer la surface de la table de cuisson avant la première utilisation (page 13). Sécurité • Cet appareil de cuisson est exclusi- ATTENTION : Les parties accessibles vement destiné à un usage domestique. Il de la table de cuisson chauffent durant ne doit pas être utilisé à d’autres fins, par l’utilisation du four ou du grill. Les enfants exemple comme moyen de chauffage ou doivent être tenus éloignés jusqu’à ce que le... - Page 5 Électroménager LAMONA • Branchez le produit à une prise reliée • Ne chauffez pas de boîtes de conserve à la terre et protégée par un fusible d’une ni de bocaux en verre fermés. La pression capacité adaptée comme indiqué dans le qui se créerait ferait éclater la boîte de tableau « caractéristiques techniques ». Notre...
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Page 6: Sécurité Concernant L'utilisation De L'électricité
Manuel d’utilisation LAM3800 chaudes. L’isolation du câble peut fondre et • N’éteignez pas le four au niveau de entraîner un court-circuit. l’interrupteur de sécurité immédiatement • Le produit doit être installé par une per- après la cuisson. Le ventilateur de refroidis- sonne qualifiée selon les réglementations en sement continue de fonctionner pendant vigueur. Dans le cas contraire, la garantie peut... -
Page 7: Position De La Grille
Électroménager LAMONA Position de la grille Le four possède 5 positions de grille. Il est important de positionner correctement la grille dans les glissières avant de poser quoi que ce soit sur la gille. N’insérez pas la grille en force. La grille doit être insérée entre les deux supports de grille latéraux comme sur l’image. -
Page 8: Informations Générales
Manuel d’utilisation LAM3800 Informations générales Configuration du four 1. Grille 2. Support de grille 3. Plaque de rôtissage 4. Porte 5. Poignée 6. Tuyau d’évacuation de la vapeur 7. Évacuation de l’excès d’eau 8. Positions de la grille 9. Indicateur de niveau d’eau 10. Réservoir 11. Bandeau de commande Configuration du bandeau de commande 1. Touche marche/arrêt 1. Position de nettoyage (*) 2. Touche de sélection des programmes 2. Symbole sonde de cuisson (*) 3. Affichage des fonctions 3. Positions de la grille 4. Heure 4. Chaleur de sole 5. Température / poids 5. Symbole de la cuisson vapeur 6. Augmenter / diminuer la température 6. Ventilateur 7. Touche démarrage / arrêt de la cuisson 7. Booster 8. Menu Plats préparés 8. Symbole porte verrouillée (*) 9. Écran texte 9. Résistance gril... -
Page 9: Préparation
Manuel d’utilisation LAM3800 Préparation Premier nettoyage de l’appareil Conseils pour économiser de l’énergie 1. Retirez tous les emballages. Les informations suivantes vous aideront à utiliser votre appareil de manière écologique et à économiser 2. Nettoyez la surface de l’appareil à l’aide d’un de l’énergie : chiffon ou d’une éponge humide et essuyez-la avec un chiffon propre et un détergent doux. •... -
Page 10: Fonctionnement Du Four Électrique
Manuel d’utilisation LAM3800 5. Appuyez sur la touche démarrage / arrêt cuisson pour Fonctionnement du four électrique démarrer le four au mode sélectionné. «Cooking» (cuisson) Programmes du four électrique apparaît sur l’écran. Réglage de l’heure Vous pouvez redéfinir l’heure quand vous le souhaitez. 1. Pour régler l’heure, appuyez sur la touche Réglage et heure trois fois jusqu’à ce que « Set day time » (définir Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson, l’heure) apparaisse sur l’écran (12) lorsque le four est éteint. -
Page 11: Modes De Cuisson
Électroménager LAMONA Modes de cuisson L’ordre des modes ci-dessous peut être différent sur votre Chaleur de sole et chaleur tournante produit. La chaleur de sole et le ventilateur (paroi arrière) fonctionnent. Chaleur statique Idéal pour la cuisson des pizzas. La nourriture cuit grâce à la chaleur de sole et la chaleur de voûte. Ce mode est idéal pour la cuisson des gâteaux, des pâtisseries et des ragoûts. -
Page 12: Modes Avec Assistance Vapeur
Manuel d’utilisation LAM3800 Chaleur tournante éco Modes avec assistance vapeur Vapeur turbo Afin d’économiser de l’énergie, vous pouvez utiliser cette fonction qui utilisent la chaleur tournante à une température En plus des modes de cuisson qui nécessitent une chaleur comprise entre 160 et 220°C à la place des modes de cuisson. tournante comprise entre 150 et 280°C, vous aurez également Le temps de cuisson sera cependant un peu plus long. Les la possibilité d’ajouter de la vapeur une fois que le four aura... - Page 13 Électroménager LAMONA Utiliser le récipient : Le système vous laisse 10 minutes pour ajouter l’eau. Si vous n’ajoutez pas l’eau dans les 10 minutes, le four s’éteint. Le récipient comprend deux pièces. La pièce supérieure élimine le calcaire contenu dans l’eau. Assemblez la partie inférieure à Pour nettoyer le réservoir, retirez-le du four et nettoyez-le à la partie supérieure comme sur l’image. l’eau. Secouez légèrement pour faire passer l’eau contenue dans la partie supérieure dans la partie inférieure. Ne dépassez pas Le niveau d’eau dans le réservoir doit être contrôlé à l’aide de 150 ml, autrement l’eau ne sera pas purifiée. Retirez la partie...
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Page 14: Mode Semi-Automatique
Manuel d’utilisation LAM3800 Mode semi-automatique 2. Appuyez sur ou pour sélectionner la fonction souhaitée. 3. Pour le temps de cuisson, appuyez sur la touche Réglages et Ce mode de cuisson implique uniquement un réglage de la heure une fois afin d’afficher « Cook time » (temps de cuisson) durée de fonctionnement du four (temps de cuisson). sur l’écran texte. Le symbole du temps de cuisson clignote 1. Appuyez sur le bouton marche / arrêt pour allumer le four. en même temps. 2. Appuyez sur ou pour sélectionner le mode souhaité. 4. Appuyez sur ou pour définir le temps de cuisson. Le 3. Pour le temps de cuisson, appuyez une seule fois sur le symbole du temps de cuisson s’affiche une fois le temps de bouton Réglage et heure pour afficher « Cook time » (temps cuisson défini. - Page 15 Électroménager LAMONA Réglage du booster (préchauffage rapide) Utilisez le booster (préchauffage rapide) pour que le four atteigne la température désirée rapidement. Le booster ne peut pas être sélectionné en mode décongélation, cuisson lente, maintien au chaud et cuisson Une fois le verrouillage activé, l’avertissement « Keylock active » basse température. Les réglages du booster seront supprimés s’affichera dès que vous appuierez sur une touche. (sauf ) en cas de coupure de courant.
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Page 16: Menu Plats Préparés
Manuel d’utilisation LAM3800 Menu plats préparés 5. Appuyez sur ou pour sélectionner le plat souhaité (Cookies, Cake, Small cake, etc.) Sélection des modes plats préparés Le menu Plats préparés comprend des programmes spécialement conçus pour vous par des cuisiniers professionnels et enregistrés dans la mémoire de l’unité de commande. Dans ce menu, la température, la position de la grille, le mode de cuisson et le poids sont définis automatiquement. Vous pouvez... - Page 17 Électroménager LAMONA Pour sélectionner les modes plats préparés avec cuisson À cette étape, « Disposing water » (élimination de l’eau) et la vapeur : durée nécessaire s’affichent à l’écran. 1. Appuyez sur la touche marche/arrêt pour allumer le four. Pour votre santé, il est important de ne pas utiliser l’eau restante, en effet sa qualité risque de se dégrader. L’eau rejetée ramollit 2. Appuyez sur la touche de sélection des programmes deux la saleté dans le four et permet de la nettoyer plus facilement fois pour atteindre le menu plats préparés cuisson vapeur. À après la cuisson. cette étape, « Cakes Breads Tarts » s’affiche à l’écran. Essuyez l’intérieur du four à l’aide d’un chiffon propre après 3. Appuyez sur ou pour sélectionner le menu principal de...
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Page 18: Menu Réglages
Manuel d’utilisation LAM3800 Menu réglages Utilisation du gril Réglage de la luminosité Avant de pouvoir utiliser le four, l’heure doit être définie. La luminosité peut uniquement être réglée lorsque le four est Si l’heure n’est pas définie, le four ne fonctionnera pas. éteint. ATTENTION 1. Appuyez sur la touche heure et réglages avec de brefs Fermez la porte du four lorsque le gril fonctionne. intervalles jusqu’à ce que « Brightness » (luminosité) s’affiche Les surfaces chaudes peuvent causer des brûlures ! à l’écran. 2. Il existe 4 niveaux de luminosité, à savoir 1, 2, 3 et 4, appuyez sur ou pour sélectionner le niveau souhaité. 1. Appuyez sur la touche marche/arrêt pour allumer le four. Le niveau de luminosité diminue lorsque le four est éteint afin 2. Appuyez sur ou pour sélectionner la langue souhaitée. d’économiser de l’énergie. Une fois allumé, le four revient au 3. Pour la température de cuisson, appuyez sur la touche niveau de luminosité défini. -
Page 19: Tableau De Cuisson Au Gril
Électroménager LAMONA Tableau de cuisson Cuire et rôtir Les valeurs du tableau ci-dessous sont données à titre indicatif. Elles peuvent varier selon le type d’aliment et vos Le niveau 1 correspond au niveau le plus bas. préférences. Chaleur tournante éco Ne modifiez pas la température de cuisson après le départ de la cuisson en mode chaleur tournante éco. N’ouvrez pas le four lors de la cuisson en mode chaleur tournante éco. Plat Niveau de cuisson Position de la grille Température (°C) -
Page 20: Conseils De Cuisson
Manuel d’utilisation LAM3800 Conseils de cuisson Conseils pour la cuisson des pâtisseries Risque de brûlure dû à la vapeur chaude ! Faites attention à la vapeur en ouvrant la - Si le gâteau est trop sec, augmentez la température porte du four. de 10°C et diminuez le temps de cuisson. - Si le gâteau est trop humide, utilisez moins de Conseils de cuisson liquide ou baissez la température de 10°C. -
Page 21: Système De Rails Télescopiques
Électroménager LAMONA Système de rails télescopiques Installer une plaque ou une grille Votre appareil est compatible avec les rails télescopiques Lamona pour grille et plaque. Les supports télescopiques vous permettent d’installer Les rails ont été conçus pour offrir une manière sûre et de retirer les plaques et les grilles facilement. et pratique de servir directement depuis la grille ou Lorsque vous utilisez une plaque ou une grille avec les la plaque du four même en extension maximale en supports télescopiques, assurez-vous que les butées utilisant un mécanisme coulissant très souple. -
Page 22: Informations Générales
Manuel d’utilisation LAM3800 Entretien et maintenance Nettoyage de la porte du four Informations générales La durée de vie du produit sera prolongée et les N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de grattoir en problèmes éventuels réduits si le produit est nettoyé métal pour nettoyer la porte du four. Ils pourraient à intervalle régulier. rayer la surface et endommager le verre. Risque d’électrocution ! C oupez l ’alimentation Démontage de la porte du four... -
Page 23: Démontage Du Verre Intérieur De La Porte
Électroménager LAMONA Démontage du verre intérieur de la porte Nettoyage des parois Le verre intérieur de la porte d four peut être retiré 1. Retirez la partie avant du support latéral en tirant afin d’être nettoyé. dans la direction opposée à la paroi. 2. Retirez entièrement le support latéral en le tirant Lors du nettoyage, évitez d’utiliser des vers vous. produits chimiques abrasifs ou des grattoirs métalliques qui pourraient rayer la surface et endommager le verre. Veuillez noter que la porte peut se refermer sous l’effet du ressort lorsque vous retirez et nettoyer le verre. -
Page 24: Nettoyage Du Réservoir
Manuel d’utilisation LAM3800 Nettoyage du réservoir Nettoyage vapeur Lorsque vous tirez le réservoir vers vous, il s’arrête à Cette méthode utilise l’eau du réservoir et le générateur un premier cran. Si vous continuez à tirer, il s’arrête de vapeur afin d’injecter de la vapeur dans la cavité pour à un deuxième cran. Si vous tirez encore, il sortira nettoyer le four. Elle assure un nettoyage facile, en effet la complètement. -
Page 25: Installation
Électroménager LAMONA Installation Avant l’installation Le produit doit être installé uniquement par des L’appareil est conçu pour être installé dans des professionnels. meubles de cuisine Howdens. - Les surfaces, le stratifié synthétique et les adhésifs Le produit doit être installé dans le respect utilisés doivent être résistants à la chaleur. des réglementations locales. - Les meubles de cuisine doivent être installés de niveau et fixés. -
Page 26: Raccordements Électriques
Manuel d’utilisation LAM3800 Raccordements électriques L’appareil doit être raccordé à l’alimentation secteur par un professionnel uniquement. IMPORTANT : assurez-vous que l’alimentation électrique est coupée avant d’effectuer le bran- chement. Votre table de cuisson est conçue pour une installation permanente. Il est recommandé de confier l’installation exclusivement à un professionnel qualifié. Le produit doit être installé conformément à toutes les réglementations locales. Le terme BIPOLAIRE -/+ signifie que la phase et le neutre sont commutés et déconnectés en même temps. -
Page 27: Vérification Finale
Électroménager LAMONA Votre four est fourni équipé d’un câble d’alimentation. Bornier erminal Si vous devez le remplacer, suivez les instructions suivantes : Phase : marron Neutre : bleu Neutral : e: Brown Terre : jaune/ vert 1. Ouvrez le cache du bornier à l’aide d’un tournevis. th: Green / 2. Faites passer le câble d’alimentation sous le serre- câble et fixez le serre-câble grâce à la vis Serre-câble Cable clamp 3. Branchez les câbles comme sur le schéma ci-contre. 4. Une fois les câbles branchés, refermez le cache du bornier. 5. Le câble d’alimentation ne doit pas dépasser 2 mètres pour des raisons de sécurité. -
Page 28: Caractéristiques Techniques
Manuel d’utilisation LAM3800 Caractéristiques techniques INFORMATIONS TECHNIQUES Informations générales Tension / fréquence 220 - 240 V - 50 Hz Consommation d’énergie totale 3100 W Fusible min. 16A Four / grill Dimensions extérieures (H / l / p) 595mm / 594mm / 567mm Dimensions d’installation (H / l / p) 590 - 600mm / 560mm /min. 550mm Four principal Four multifonction Ampoule intérieure 240V / 15-25 W/E14 SES/T 300°C Câble d’alimentation HO5W-F 1,5mm² (1,4m) Les informations situées sur l’étiquette énergétique des fours électriques sont fournies conformément à... -
Page 29: Guide De Dépannage
Électroménager LAMONA Dépannage GUIDE DE DÉPANNAGE Symptômes Causes possibles Solutions Le four émet de la vapeur lorsqu’il - Votre plat contient une grande quantité De la vapeur s’échappe des aliments fonctionne. d’eau. lors de la cuisson, ce phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de l’appareil. Le produit émet des bruits - Lorsque la cavité du four chauffe ou refroidit,... -
Page 30: Garantie
• Vos coordonnées complètes Contactez le magasin distributeur au numéro indiqué sur la preuve d’achat fournie avec votre produit / cuisine depuis la France appelez le SAV LAMONA au 0806 606 506 depuis la Belgique 078 050 760 *Produit installé dans une cuisine domestique ou non domestique où l’appareil est utilisé par 8 personnes au maximum. Où trouver le modèle et le Retirez l'étiquette du filtre à... -
Page 31: Numéro De Série De L'appareil (Collez L'étiquette Ici)
Électroménager LAMONA Numéro de série de l’appareil (collez l’étiquette ici) Une exclusivité Howdens Cuisines ISSUE v1 010218 185.9275.46/R.AA/01/02/2018...