Conseils pour la cuisson des
pâtisseries
• Si la pâte est trop sèche, au
prochain essai, augmentez
la température de 10 °C
et réduisez le temps de
cuisson. Humidifiez la pâte à
l'aide d'un mélange de lait,
d'huile, d'œuf et de yaourt.
• Si la pâte met trop de temps
à cuire, elle est peut-être
trop épaisse.
Manuel d'installation et d'utilisation
• Si le dessus de la pâte est
doré mais que le dessous
n'est pas cuit, le fond de
la pâte est peut-être trop
humide. Pour une cuisson
homogène, veillez à répartir
la garniture uniformément
entre les couches de pâte.
• Cuisez votre préparation
selon les instructions (gradin
et température) du tableau
de cuisson. Si le dessous
n'est toujours pas assez
doré, placez-la sur le gradin
inférieur au prochain essai.
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