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Weston 16-0401-W Manuel page 19

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USO DE LA MANDOLINA
1. Clave el alimento que va a rebanar en los
picos del empujador de alimentos (FIGURA K).
¡Use SIEMPRE el empujador de alimentos!
Mango
¡NUNCA use los dedos, las manos u otros
extraíble
objetos para empujar los alimentos en el
rebanador! El empujador de alimentos está
diseñado para no tocar las cuchillas mientras
usted lo desliza hacia arriba y abajo contra la
cara del rebanador.
NOTA: Es posible que sea necesario cortar un
pequeño reborde plano en la parte superior del
alimento para que haya un área estable para
asentar el empujador de alimentos.
2. Sostenga el mango extraíble sobre el
Protector
recipiente para mezclar y, con el empujador
del pico
de alimentos cargado de alimentos, deslice el
empujador de alimentos hacia abajo y hacia
adelante para rebanar (FIGURA L).
3. Mantenga una presión constante para que
Spout
los picos del empujador de alimentos sigan
sosteniendo la verdura/fruta.
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PRECAUCIÓN SHARP
Cuchilla de rallado fino
Cuchilla de rallado
grueso
Cuchilla rebanadora
plana
Cuchilla para rebanar
en juliana
Cuchilla ralladora
NOTA: Cuando llene el recipiente para mezclar hasta la máxima
capacidad, recuerde que es posible que el mango no soporte
el peso de la carga. Siempre es mejor para sostener el mango
y colocar una mano debajo del recipiente para mezclar al
transportarlo o al verter el contenido.
Empujador de
alimentos
Picos
¡ADVERTENCIA!
NAVAJA FILOSA
Se recomienda utilizar
guantes resistentes
a los cortes cuando
se usa el accessorio
de tres cuchillas o
cuchillas mandoline.
FIGURA K
FIGURA L
19

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