Page 2
Sommaire Rivelia Sommaire RIVELIA DESCRIPTION DE LA MACHINE ............... 4 RIVELIA DESCRIPTION DU PANNEAU ET DE LA PAGE D’ACCUEIL ........6 RIVELIA DESCRIPTION DES ACCESSOIRES ..............7 RIVELIA PREMIÈRE UTILISATION DE LA MACHINE ............8 Sélectionnez votre langue ..................8 Sélectionnez le jour et l’heure ................9 Remplissez le réservoir d’...
Page 3
RIVELIA INDICATIONS POUR LA PRÉPARATION DE BOISSONS À BASE DE CAFÉ ....23 Conseils pour un café plus chaud ................23 RIVELIA TECHNOLOGIE BEAN ADAPT ................ 24 RIVELIA ROUTINE CAFÉ ................... 25 RIVELIA TOUCHE STEAM : VAPEUR POUR FAIRE MOUSSER LE LAIT ......26 Quel lait utiliser ? ....................26 Faire mousser du lait ou des boissons végétales ...........26 Préparer le lait chaud (non mousseux) ..............27...
Page 4
Description de la machine Rivelia Bac à grains avec couvercle Couvercle logement cuillère/ compartiment du café prémoulu Buse à café (hauteur réglable) Lance à vapeur/ buse à eau chaude Égouttoir Cordon d’alimentation Réservoir d’ e au avec couvercle Volet d’accès au groupe infuseur (accessible une fois le réservoir d’ e au enlevé) Molette de réglage de la finesse de mouture...
Page 5
A10. Buse à cappuccino amovible A11. Bague de sélection mousse A12. Gicleur A13. Bac à marc A14. Support bac à marc A15. Plateau d’appui pour tasses A16. Flotteur niveau d’ e au dans l’ é gouttoir A17. Grille égouttoir A18. Égouttoir A19.
Page 6
REGARDEZ LA VIDÉO ICI Description du panneau et de la page d’accueil Rivelia Steam Coffee Touche ON/Veille Touche de sélection boissons Touche de fonction vapeur/eau chaude Touche de sélection profils Espresso Espresso Coffee Americano lungo Profil individ. sélectionné Routine café Technologie Bean Adapt Voyant filtre usagé...
Page 7
Description des accessoires Rivelia Decalci cante per macchine da ca è Descaler for co ee machines Détartrant pour machines à café Entkalker für Ka eemaschinen De’Longhi Appliances s.r.l. Via L. Seitz, 47 31100 Treviso - ITALY Tel. +39 0422 4131 5413218631/04.15 À...
Page 8
REGARDEZ LA VIDÉO ICI Première utilisation de la machine Rivelia Nota bene : • Les éventuelles traces de café dans le moulin à café sont dues aux tests de paramétrage de la machine avant la mise en commerce et sont la preuve du soin méticuleux que nous apportons à nos produits. •...
Page 9
Sélectionnez le jour et l’heure 4. Sélectionnez jour et heure exacts et appuyez sur « Suivant » : sélec- tionnez le format et appuyez sur « Suivant ». Remplissez le réservoir d’eau 5. Extrayez le réservoir d’ e au. Nota bene : Inclinez légèrement le réservoir d’ e au afin de l’ e xtraire correctement (fig.
Page 10
13. Appuyez sur « Oui » pour lancer le rinçage. La distribution s’inter- rompt automatiquement. Conseils L’ é cran affiche des conseils. Lire attentivement : ils vous seront utiles du- rant l’utilisation de la machine. Appuyez sur « Suivant » pour continuer. Vérifiez la dureté de l’eau La machine doit être détartrée après une période de fonctionnement pré- déterminée qui dépend de la dureté...
Page 11
REGARDEZ LA VIDÉO ICI Profils 1. Programmez le nombre d’utilisateurs pour cette machine. Appuyez sur « Suivant ». 2. Pour le personnaliser, pressez sur l'icône profil individuel, faites vos choix en cliquant sur le bouton avec le nom et sur « Chan- ger », puis appuyez sur « Suivant ». 3.
Page 12
Allumage de la machine Rivelia Une fois l’introduction terminée, appuyez sur « Démarrer » et profitez de votre machine. Nota bene : • Lors de la première utilisation de la machine, il faut faire 4-5 cap- puccinos avant d’ o btenir un résultat satisfaisant en tasse. Coffee •...
Page 13
Arrêt de la machine Rivelia À chaque arrêt, la machine effectue un rinçage automatique, au cas où un café aurait été préparé. 1. Pour éteindre la machine, appuyer sur la touche (fig.10). 2. Si prévu, la machine effectue le rinçage par la buse à café avec de l’...
Page 14
Paramètres du menu Rivelia Rinçage Cette fonction permet de faire sortir de l'eau chaude par le bec verseur de café, de façon à nettoyer et chauffer le circuit interne de la machine. Positionnez un récipient avec une capacité minimum de 200 ml sous les buses (fig.
Page 15
Arrêt automatique Il est possible de paramétrer l'arrêt automatique pour faire en sorte que l’appareil s'éteigne au bout de 15 ou 30 minutes ou bien au bout de 1 ou 3 heures d’inutilisation. Pour programmer l’arrêt automatique, procéder comme suit : 1.
Page 16
2. Faites défiler les pages jusqu'à ce que l’ o ption « Température café » s’affiche. 3. Appuyez sur « Paramét. ». 4. Sélectionnez la température souhaitée parmi celles proposées. 5. Appuyez sur « < » pour enregistrer la nouvelle sélection et revenir au menu paramètres ; 6.
Page 17
4. Paramétrez l’heure, les minutes et sélectionnez le format. Appuyez sur « Ok ».pour confirmer (ou sur « < » pour annuler et revenir au passage précédent. 5. Sélectionnez « Programmer jour et heure » : parcourez pour pro- grammer ou activer la synchronisation via Wi-fi. Appuyez sur « Ok » pour confirmer.
Page 18
Vidange circuit Nous conseillons, avant toute période d'inutilisation, pour éviter que l'eau ne gèle dans les circuits internes ou avant d'amener l'appareil à un centre d'assistance, de vidanger le circuit hydraulique de la machine. Procéder de la manière suivante : 1. Appuyez sur pour entrer dans le menu paramètres (fig.
Page 19
Boissons à base de café Rivelia Votre appareil vous permet de préparer une grande variété de boissons : parcourir les boissons jusqu’à ce que l’ é cran affiche celle souhaitée (fig. 15) : Espresso Coffee Americano Americano Long 2x Espresso Espresso Coffee Chaudes Froides ✓...
Page 20
1. Appuyez sur la barre de personnalisation à la base de la boisson sou- haitée (ex. espresso, fig. 19). L’ é cran affiche les paramètres qu’il est possible de personnaliser selon vos goûts : Espresso Espresso Coffee Americano lungo Steam Coffee Quantité...
Page 21
1. Appuyez sur les personnalisations à la base de la boisson souhaitée (ex. espresso, fig. 19). L’ é cran affiche les paramètres qu’il est possible de personnaliser selon vos goûts : 2. Sélectionnez « Prémoulu » ; 3. Choisissez la quantité et appuyez sur « Distribuer ». 4.
Page 22
Extra shot Rivelia Offrez-vous un regain d'énergie en ajoutant un Espresso extra aux bois- sons suivantes : Chaudes ✓ Espresso ✓ Espresso Lungo ✓ Long ✓ Café ✓ Americano Procédez de la manière suivante : 1. Appuyez sur les personnalisations à la base de la boisson souhaitée (ex.
Page 23
Indications pour la préparation de boissons à base de café Rivelia • Dès la fin de la distribution, si vous souhaitez augmenter la quantité de café il suffira d’appuyer sur « Extra ». Une fois la quantité souhaitée atteinte, appuyez sur « Stop »...
Page 24
Technologie Bean Adapt Rivelia Un expert du café à portée de main qui, en quelques passages, vous per- met d’ o ptimiser l’ e xtraction du café et le résultat en tasse. Une technologie intelligente vous guide dans le réglage de la machine selon les grains de café...
Page 25
Routine café Rivelia Grâce à votre routine café, j'actualiserai votre liste boissons en suivant vos préférences 1. Sur la page d’accueil, pressez le symbole relatif à la routine café en cours (fig. 25). 2. Activez la routine café (fig. 26) et appuyez sur « Oui » pour confirmer. 3.
Page 26
Touche Steam : vapeur pour faire mousser le lait Rivelia Quel lait utiliser ? La qualité de la mousse peut varier en fonction de : • la température du lait ou de la boisson végétale (pour de meil- leurs résultats, toujours utiliser du lait ou des boissons végétales à...
Page 27
4. Poussez la bague noire de la lance à vapeur vers le bas sur la position « FOAM » (Mousse) (fig. 31) ; FOAM 5. Mettez le récipient avec le lait sous la lance à vapeur (fig. 32) ; 6. Appuyez sur « Démarrer » ;...
Page 28
Touche Steam : Eau chaude Rivelia 1. Appuyez sur « Steam » (fig. 29) ; Boisson à sélection directe 2. Sélectionnez « Eau Chaude » (fig. 36) ; 3. Mettez une tasse sous la lance à vapeur/ buse à eau chaude (fig. 35) et appuyez sur « Ok » : la distribution commence et s’interrompt automatiquement.
Page 29
Fonction « my » Rivelia La fonction my vous permet de choisir la quantité de chaque ingrédient utilisé pour préparer la boisson au café chaude que vous souhaitez. 1. Vérifiiez d’avoir sélectionné le profil individuel pour lequel vous sou- haitez personnaliser la boisson ; 2.
Page 30
REGARDEZ LA VIDÉO ICI Rivelia Changez le bac à grains pour déguster un blend de grains différent. Procédez de la manière suivante : 1. Tournez le bac à grains en position de déverrouillage (fig. 37) et laissez-le dans cette position jusqu’à la fin de la procédure ; 2.
Page 31
REGARDEZ LA VIDÉO ICI Nettoyage de la machine Rivelia ➡ ➡ ➡ CIRCUIT INTERNE DE LA BAC À GRAINS BAC À MARC DE CAFÉ MACHINE ➡ ➡ ➡ ÉGOUTTOIR ET GRILLE INTÉRIEUR DE LA MACHINE RÉSERVOIR D’EAU ÉGOUTTOIR ➡ ➡ ➡...
Page 32
Éléments qui passent au lave-vaisselle Bac à marc Grille égouttoir Égouttoir Gicleur buse à cappuccino Buse à cappuccino Circuit interne de la machine Pour des périodes d’inutilisation supérieures à 3-4 jours il est vivement recommandé, avant d’utiliser la machine, de l’allumer et d’ e ffectuer 2-3 rinçages en sélectionnant la fonction « Rinçage ».
Page 33
3. Puis enlever le bac à grains ; 4. Retirez le couvercle du bac à grains. Vider le bac en transvasant d'éventuels grains restants dans un récipient ; 5. Nettoyer l’intérieur et l’ e xtérieur du bac à l’aide d’un chiffon doux humidifié, en éliminant tous les résidus de café.
Page 34
Avant que ce flotteur ne commence à dépasser du plateau d'appui pour les tasses , il faut vider l’ é gouttoir et le nettoyer, autrement l'eau peut déborder et endommager la machine, le plan d'appui ou la zone environ- nante.Pour retirer l’ é gouttoir, procéder de la manière suivante : 1.
Page 35
Becs verseurs de café 1. Nettoyer régulièrement la buse à café à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon ; 2. Vérifiez que les trous de la buse à café ne sont pas obstrués. Si nécessaire, retirer les dépôts de café à l'aide d'un cure-dent. Entonnoir pour le café...
Page 36
Nota Bene : Si l'infuseur est difficile à insérer, il est nécessaire (avant l'insertion) de le mettre à la bonne dimension en appuyant sur les deux leviers (fig. 45). 9. Une fois inséré, s'assurer que les deux boutons colorés ont joué vers ✔...
Page 37
REGARDEZ LA VIDÉO ICI Détartrage Rivelia Attention ! • Avant l'utilisation, lire les instructions et l'étiquette du détartrant reportées sur l'emballage du détartrant. • Il est recommandé d'utiliser exclusivement un détartrant De’Longhi. L'utilisation de détartrants non appropriés, ainsi que le détartrage non régulièrement effectué, peut entraîner l'appari- tion de défauts non couverts par la garantie du producteur.
Page 38
ou sur « X » pour quitter la procédure mais sans oublier d’ e nlever la solution détartrante du réservoir). Attention ! Risque de brûlures De l’ e au chaude contenant des acides s’ é coule des buses. Éviter tout contact avec cette solution. 9.
Page 39
Nota Bene : • Si le cycle de détartrage ne se termine pas correctement (par exemple à cause d’une coupure de courant), nous conseillons de répéter le cycle ; • Il est tout à fait normal, après avoir effectué le détartrage, de trou- ver de l'eau dans le bac récupérateur de marcs de café.
Page 40
Rivelia Pour garantir une bonne utilisation de la machine dans le temps, nous recommandons d’utiliser le filtre adoucisseur De’Longhi. Pour de plus amples informations, visitez www.delonghi.com. EAN : 8004399327252 Pour utiliser correctement le filtre, procédez de la manière suivante : Installation du filtre 1.
Page 41
précédent. Pour remettre le remplacement à un autre moment, appuyer sur « Annuler » : l’ é cran affiche le symbole qui rappelle qu’il faut remplacer le filtre. Pour le remplacement, procéder de la manière suivante : 1. Presser sur la page d’accueil ; 2. Faire défiler les pages jusqu’à ce que l’ o ption « Filtre à eau » s’affiche : appuyer sur « Lire plus » ;...
Page 42
Messages fréquents et d’alarme Rivelia Pouvez-vous insérer le réser- L’ e au du réservoir est insuffisante Retirez le réservoir (fig. 3), remplis- voir d'eau ? sez-le d’ e au potable fraîche jusqu’au niveau MAX (fig. 4), et réinsérez le réservoir Le réservoir n’ e st pas inséré Insérez correctement le réservoir correctement Pouvez-vous vider l'égouttoir...
Page 43
Désolé, je ne suis pas en La mouture est trop fine et le café Sélectionner une « intensité » mesure de réaliser la boisson. sort par conséquent trop lentement plus légère (voir « Boisson Réduisez l'intensité et essayez ou ne sort pas du tout. personnalisée ») à...
Page 44
Quelque chose ne va pas : L'intérieur de la machine est très Nettoyer soigneusement la ma- vous pouvez consulter le mode sale. chine de la façon décrite dans le d'emploi pour amélioration chap. « Nettoyage de la machine ». Si après le nettoyage la machine af- fiche encore le message, contacter le service clients et/ou un Centre d’Assistance agréé...
Page 45
Rivelia • Le réservoir d’eau est difficile à extraire Inclinez le réservoir vers l’extérieur : une fois décroché, il s'extrait facilement. • De la vapeur sort de la partie supérieure après la distribution du café Il s’agit de la vapeur dégagée par la dose de café utilisée et éliminée automatiquement dans le bac à...
Page 46
• Le bac à grains est difficile à insérer S’assurer que le logement du bac à grains est propre et qu’il n’y a pas de grains : utiliser le pinceau pour éliminer d’éventuels résidus de café. Insérer le bac à grains en s’assurant d’aligner la position de déverrouillage sur l’encoche sur la machine Tourner le bac à...
Page 47
• Le café n’est pas chaud (1) 2 à 3 minutes se sont écoulées depuis la dernière préparation et le circuit interne de la machine a refroidi : il est recommandé d’effectuer un rinçage à l’eau chaude. Sur la page d’accueil, appuyez sur pour entrer dans le menu paramètres : Espresso...
Page 48
• Le café n’est pas chaud (2) La température programmée pour la préparation du café est basse. Sélectionner une température plus élevée comme indiqué ci-après : sur la page d’accueil, appuyez sur pour entrer dans le menu paramètres : Espresso Espresso Coffee Americano...
Page 49
De’Longhi Appliances via Seitz, 47 31100 Treviso Italia www.delonghi.com...