Publicité
LE FOUR
TRES IMPORTANT : le four et le lave-vaisselle ne peuvent
pas fonctionner simultanément. Penser à arrêter le
lave-vaisselle avant de faire fonctionner le four.
IMPORTANT :”+@”ONQSD”@HMRH”PTD”KDR”O@QSHDR”@BBDRRHAKDR”ODTUDMS”
·SQD”BG@TCDR”KNQRPTD”KD”ENTQ”DRS”DM”ENMBSHNMMDLDMS
”$KNHFMDQ”KDR”
IDTMDR”DME@MSR
”+D TQHOKD”F@Y”DRS”¶PTHO¶”CdTM”BNTUDQBKD ”BD”CDQMHDQ”
CNHS” ·SQD” DM” ONRHSHNM” QDKDU¶D ” ODMC@MS” KdTSHKHR@SHNM” CT” ENTr.
LES DIFFERENTS MODES DE CUISSON
(Selon modèle)
‡ &RQYHFWLRQ QDWXUHOOH
” CD”RNKD”DS”CD”UNÅSD
”%NMBSHNM”HC¶@KD”ONTQ”SNTSDR”KDR”BTHRRNMR”²”
” Kd@MBHDMMD ”ONTQ”R@HRHQ”KDR”UH@MCDR”QNTFDR ”KDR”QNRAHER ”FHFNSR ”
” FHAHDQR ”KD”O@HM ”KDR”O@OHKKNSDR ”KDR”EDTHKKDS@FDR
”4M”OQ¶BG@TEE@FD”
” CD””LHMTSDR”DRS”BNMRDHKK¶
”/K@BDQ”KD”LDSR”²”BTHQD”C@MR”RNM”
plat sur la grille porte-plats et positionner le tout sur le gradin
du milieu.
‡ *ULO
TSHKHR@SHNM”CD”K@”Q¶RHRS@MBD”CD”UNÅSD
”"dDRS”KD”RTBB¹R”
” @RRTQ¶” ONTQ” KDR” FQHKK@CDR ” KDR” AQNBGDSSDR” DS” KDR” FQ@SHMR
” 4M
préchauEE@FD”CD””LHMTSDR”DRS”M¶BDRR@HQD”ONTQ”KD”QNTFHRRDLDMS
de la résistance.
‡ Turbogril
: utilisation de la résistance de voûte et de la
” STQAHMD”PTH”AQ@RRD”Kd@HQ”C@MR”KdDMBDHMSD”CT”ENTr. Idéal pour les
” BTHRRNMR” CD” UNKTLD” ¶O@HR ” CDR” OH¹BDR” DMSH¹QDR” SDKKDR” PTD
” QÀSH”CD”ONQB ”UNK@HKKD ”DSB
”4M”OQ¶BG@TEE@FD”DRS”M¶BDRR@HQD”ONTQ”
les viandes rouges mais inutile pour les viandes blanches.
” &KHRRDQ” KD” Q¶BNSD R@TBD” RNTR” K@” FQHKKD” CD” E@µNM” ²” Q¶BTO¶QDQ
” KDR” FQ@HRRDR
” 2d@RRTQDQ” PTD” KD” LDSR” MD” RNHS” O@R” SQNO” OQ¹R” CT”
grilloir
”1DSNTQMDQ”K@”OH¹BD”²”BTHQD”²”LH BTHRRNM
‡ &KDOHXU EUDVVpH
utilisation simultanée de la résistance
” CD”RNKD ”CD”UNÅSD”DS”CD”K@”STQAHMD”PTH”AQ@RRD”Kd@HQ”C@MR”KdDMBDHMSD”
” CT” ENTr
” 1DBNLL@MC¶D” ONTQ” KDR” UNK@HKKDR” KDR” O°SHRRDQHDR ” KDR”
” ONHRRNMR ”KDR”K¶FTLDR
”K@”BG@KDTQ”O¶M¹SQD”LHDTW”²”KdHMS¶QHDTQ”
” CT”LDSR”²”BTHQD”DS”Q¶CTHS”KD”SDLOR”CD”BTHRRNM ”@HMRH”PTD”KD”SDLOR”
de préchauEE@FD
UTILISATION
lTourner la manette de
BNLL@MCD”CT”ENTQ”RTQ”
K@” ENMBSHNM” @C@OS¶D” ²”
votre
cuisson
et
programmer
une
230
température :
210
"NMUDBSHNM”M@STQDKKD
Grilloir
Turbogril
"G@KDTQ”AQ@RR¶D
l” EEHBGDQ” RTQ” K@” LHMTSDQHD” TM” SDLOR” CD” BTHRRNM ” NT” K@” ONRHSHNM”
manuelle.
” ”
l”+D”UNX@MS”CD”Q¶FTK@SHNM”HMCHPTD”KD”ENMBSHNMMDLDMS”
” ”
” CT” SGDQLNRS@S” CT” ENTr. Il s'allume et s'éteint
régulièrement pendant la durée de cuisson.
utilisation simultanée de la résistance
°C
65
90
115
190
140
165
Température entre ‘"”DS”‘"
TDLO¶Q@STQD”‘"
TDLO¶Q@STQD‘"”DS”‘"
TDLO¶Q@STQD”DMSQD”‘"”DS”‘"
UTILISATION
CONSEILS DE CUISSON
VIANDES :
-D”R@KDQ”KDR”UH@MCDR”PTdDM”EHM”CD”BTHRRNM ”B@Q”KD”RDK”E@UNQHRD”KDR”
OQNIDBSHNMR”CD”FQ@HRRD ”CNMB”TM”DMBQ@RR@FD”Q@OHCD”CT”ENTQ”DS”CDR”
ETL¶DR”HLONQS@MSDR
Les viandes blanches porc, veau, agneau ou poissons peuvent
·SQD”OK@B¶R”C@MR”KD”ENTQ”EQNHC
”+@”BTHRRNM”DRS”@KNQR”OKTR”KNMFTD”
PTD”C@MR”KD”ENTQ”BG@TEE¶”OQ¶@K@AKDLDMS ”L@HR”DKKD”RD”E@HS”LHDTW”
@T”BDMSQD”CD”Kd@KHLDMS”²”BTHQD ”K@”BG@KDTQ”@X@MS”OKTR”CD”SDLOR”ONTQ”
se propager vers le milieu de l'aliment.
4M”ANM”OQ¶BG@TEE@FD”DRS”SNTINTQR”²”KdNQHFHMD”CD”K@”Q¶TRRHSD”CdTMD”
cuisson de viande rouge.
2‘6+55'4+'5
$UHSDQ”CdTSHKHRDQ”CDR”LNTKDR”²”O°SHRRDQHD”AQHKK@MSR
”(KR”Q¶EK¶BGHRRDMS”
K@” BG@KDTQ” DS” ODTUDMS” MTHQD” ²” K@” BTHRRNM” CDR” F°SD@TW
” 2H” UNR”
F°SD@TW”CNQDMS”SQNO”UHSD ”QDBNTUQDY KDR”@UDB”TMD”EDTHKKD”CD”O@OHDQ”
RTKETQHR¶” NT” CD” O@OHDQ” @KTLHMHTL
SSDMSHNM” ” TSHKHRDQ” K@” EDTHKKD”
Cd@KTLHMHTL”C@MR”KD”ANM”RDMR””K@”E@BD”AQHKK@MSD”CNHS”·SQD”E@BD”@T”
F°SD@T
”#@MR”KD”B@R”BNMSQ@HQD ”K@”BG@KDTQ”RD”QDEK¶SDQ@”RTQ”K@”E@BD”
AQHKK@MSD”DS”MD”O¶M¹SQDQ@”O@R”²”KdHMS¶QHDTQ”CT”OK@S
$UHSDQ” CdNTUQHQ” K@” ONQSD” CT” ENTQ” ODMC@MS” KDR” ” ²” ” OQDLH¹QDR”
minutes de cuisson : les souEEK¶R ”AQHNBGDR ”AHRBTHSR”CD”2@UNHD ”
DSB
”QDSNLADQ@HDMS”@TRRHSÀS
/NTQ”BNMSQÀKDQ”K@”BTHRRNM”CD”UNR”O°SHRRDQHDR ”OHPTDQ”KD”BDMSQD”@UDB”
K@”K@LD”CdTM”BNTSD@T
”2H”DKKD”QDRRNQS”AHDM”R¹BGD ”UNSQD”F°SD@T”DRS”
cuit. QQ·SDQ”K@”BTHRRNM
”2H”K@”K@LD”QDRRNQS”GTLHCD”NT”@UDB”PTDKPTDR”
O@QSHBTKDR”CD”F°SD@T”BNKK¶DR”CDRRTR ”BNMSHMTDQ”K@”BTHRRNM”L@HR”DM”
A@HRR@MS”K¶F¹QDLDMS”KD”SGDQLNRS@S”ONTQ”PTD”K@”O°SHRRDQHD”EHMHRRD”
de cuire sans brûler.
Les températures ainsi que les temps de cuisson sont donnés
à titre indicatif afin de faciliter la prise en main de l'appareil.
L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces
réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
Durée de préchauffage :
””LHMTSDR”DMSQD””DS”‘"
””LHMTSDR”DMSQD””DS”‘"
. 10 minutes entre 65 et 1‘"
QTE
1 kg
1 - 1,5 kg
1 kg
P
2 kg
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
2 kg
4 kg
2 - 2,5 kg
1 - 1,5 kg
Biscuit (p
°SD”EDTHKKDS¶D
P
)5
Niveau du
NATURE
Température
gradin à
DES METS
four en °C
partir du bas
POISSONS
Truite
200
Merlan
190
VIANDES
1N@RS ADDE
190
ÀSH”CD
1
150 / 160
veau
!K@MPTDSSD
170 / 190
de veau
ÀSH”
1
150 / 160
C @FMD@T
Gigot de
150 / 160
mouton
"THRRDQ”CD
190
chevreuil
VOLAILLE
Pigeons
150 / 160
Oie
160
"@M@QC
175
Poulet
170
DIVERS
°SDR”
P
200
@TQ”ENTQ
2NTEEK¶R
200
Beignets
200
Pizza
200
PATISSERIE
Galettes
175
Tarte
180 / 190
@TW”EQTHSR
°SD”KDU¶D
160
Meringue
100
200
Temps
de cuisson
en minutes
1
15 / 25
1
50
1
90
1
120 / 150
1
60 / 90
1
60 / 75
1
50 / 60
1
120
1
45
1
240 / 270
1
90 / 150
1
60 / 80
1
40
1
20
1
20
1
20
1
40 / 50
1
20 / 30
1
40 / 45
1
90
1
20
Publicité
