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LE FOYER VITROCERAMIQUE
%105'+.5 & 76+.+5ATION
l”4SHKHRDQ”CDR”Q¶BHOHDMSR”¶O@HR”ONTQ”TMD”O@QE@HSD”Q¶O@QSHSHNM”CD”la
chaleur ”DS”²”ENMC”OK@S”ONTQ”¶UHSDQ”KDR”ONHMSR”CD”RTQBG@TEED”RTQ”
” KDRPTDKR”KDR”@KHLDMSR”@SS@BGDMS
l”VDHKKDQ” ²” BD” PTD” KD” ENMC” CDR” Q¶BHOHDMSR” RNHS” RDB
l”4SHKHRDQ”CDR”Q¶BHOHDMSR”CdTM”CH@L¹SQD”RTEEHR@MS”ONTQ”QDBNTUQHQ”KD”
” ENXDr.
.' %*1+: &'5 4'%+2+'065
+DR”HMENQL@SHNMR”RTHU@MSDR”UNTR”@HCDQNMS”²”BGNHRHQ”KDR”Q¶BHOHDMSR
KDR”LHDTW”@C@OS¶R”ONTQ”NASDMHQ”CD”ANMR”Q¶RTKS@SR
” ”
$SHPTDSSDR” HMCHPT@MS” K@” BNLO@SHAHKHS¶” CT”
” ”
Q¶BHOHDMS” @UDB” K@” S@AKD” UHSQNB¶Q@LHPTD
Inox :”BNMRDHKK¶
”2O¶BH@KDLDMS”ANM”@UDB”ENMC” 2@MCVHBG
”+D”ENMC
2@MCVHBG ”@KKHD”KDR”PT@KHS¶R”CD”KdHMNW” @RODBS ”CTQ@AHKHS¶”DS”RS@AHKHS¶ ”
avec les avantages de l'aluminium ou du cuivre (transmission de
K@”BG@KDTQ”DS”Q¶O@QSHSHNM”TMHENQLD
Aluminium :” ENMC” ¶O@HR” QDBNLL@MC¶
” !NMMD” BNMCTBSHUHS¶
Attention :”KDR”Q¶RHCTR”Cd@KTLHMHTL”@OO@Q@HRRDMS”PTDKPTDENHR”RNTR”
ENQLD”CD”SQ@BDR”RTQ”K@”S@AKD ”L@HR”ODTUDMS”·SQD”DMKDU¶R”RdHKR”RNMS”
MDSSNX¶R”Q@OHCDLDMS
”+d@KTLHMHTL”CD”E@HAKD”¶O@HRRDTQ”MD”CNHS”O@R
·SQD”TSHKHR¶
Fonte / Vitrocéramique :”#¶BNMRDHKK¶
”!NMMD”ODQENQL@MBD”L@HR”
ODTS”Q@XDQ”K@”RTQE@BD
Fond en cuivre :”ENMC”¶O@HR”QDBNLL@MC¶
”!NMMD”ODQENQL@MBD ”
L@HR” KD” BTHUQD” ODTS” K@HRRDQ” CDR” SQ@BDR” PTH” ODTUDMS” @OO@Q@»SQD”
BNLLD”CDR”Q@XTQDR
”$KKDR”ODTUDMS”·SQD”DMKDU¶DR”RH”K@”S@AKD”DRS”
MDSSNX¶D”Q@OHCDLDMS
”"DODMC@MS ”MD”O@R”K@HRRDQ”¶U@ONQDQ”KdD@T”
des récipients complètement, le métal surchauEE¶”ODTS”@CG¶QDQ”²”
K@” RTQE@BD
” 4M” Q¶BHOHDMS” DM” BTHUQD” RTQBG@TEE¶” ODTS” K@HRRDQ” CDR”
SQ@BDR”PTH”QHRPTDMS”CD”S@BGDQ”C¶EHMHSHUDLDMS”K@”S@AKD
Porcelaine / Acier émaillé :”ANMMD”ODQENQL@MBD
”2DTKDLDMS”@UDB”
ENMC”OK@S ”ODT”¶O@HR”DS”KHRRD
.' (1;'45
‡ /H IR\HU KLOLJKW O@”S@AKD”UHSQNB¶Q@LHPTD”ODQLDS”CD”LHDTW”SHQDQ””
” ”
OQNEHS” CD” K@” BG@KDTQ” ¶KDU¶D” F¶M¶Q¶D” O@Q” KDR”
” ”
ENXDQR”GHKHFGS ”@BB¶K¶Q@MS”” @HMRH”K@”BTHRRNM
””
AUDB” KD” OQHMBHOD” "NTO” CD” %DT ” NM” NASHDMS”
une réduction du temps de cuisson pouvant
” ”
@KKDQ”ITRPTd²” ”RTHU@MS”KD”SXOD”CD”BTHRRNM”
et les récipients utilisés.
UTILISATION
l”VHRT@KHRDQ”KD”QDO¹QD”BNQQDRONMC@MS”@T”ENXDQ”M¶BDR
” R@HQD”²”K@”OQ¶O@Q@SHNM
l”/NTQ”C¶L@QQDQ”TMD”BTHRRNM ”BNLLDMBDQ”²”l'allure
” ENQSD” ” DS” Q@LDMDQ” DMRTHSD” ²” TMD” @KKTQD”
” HMSDQL¶C@HQD ”M¶BDRR@HQD”²”K@”BTHRRNM ”DM”SDM@MS”
compte de la nature du mets et de son volume.
l”+D” UNX@MS” CD” LHRD” RNTR” SDMRHNM” Rd@KKTLD” C¹R”
” PTdTM” ENXDQ” DRS” DM” ENMBSHNMMDLDMS ” DS” Rd¶SDHMS”
” KNQRPTD” SNTR” KDR” ENXDQR” RNMS” DM” ONRHSHNM” @QQ·S
l”"G@PTD”ENXDQ”UHSQNB¶Q@LHPTD”DRS”QDKH¶”²”TM”UNX@MS”CD”BG@KDTQ”
résiduelle situé sur la table.
” "D” UNX@MS” Rd@KKTLD” C¹R” PTD” K@” SDLO¶Q@STQD” CD” RTQE@BD” DRS”
” RTO¶QHDTQD”²”DMUHQNM”‘"
”(K”QDRSDQ@”@KKTL¶”L·LD”RH”KD”ENXDQ”
” DRS” ¶SDHMS ” DS” BD” S@MS” PTD” K@” RTQE@BD” CT” ENXDQ” MdDRS” O@R”
suEEHR@LLDMS”QDEQNHCHD
l”/NTQ”@QQ·SDQ”KD”ENXDr, ramener la manette correspondante sur la
” ONRHSHNM”
l”Positions :” BDR” PTDKPTDR” DWDLOKDR” UNTR” RNMS” CNMM¶R” ²” SHSQD”
” HMCHB@SHE
”+dDWO¶QHDMBD”ODQRNMMDKKD”ODQLDS”DMRTHSD”Cd@C@OSDQ”BDR”
” Q¶FK@FDR”@TW”FNÅSR”DS”@TW”G@AHSTCDR”CD”BG@BTM
UTILISATION
Positions
1
1-2
Très doux
2
3-4
Doux
3
5-6
Lent
4
7-8
Moyen
5
9-10
Fort
6
11-12
Vif
2TÃECWVKQPU F GORNQK FW XGTTG XKVTQEÃTCOKSWG
l”-D”I@L@HR”BTHRHMDQ”CHQDBSDLDMS”RTQ”K@”S@AKD ”TSHKHRDQ”CDR”Q¶BHOHDMSR
l”(K” E@TS” SNTINTQR” OK@BDQ” K@” B@RRDQNKD” @T” LHKHDT” CT” ENXDQ” TSHKHR¶
l”-D” O@R” TSHKHRDQ” K@” RTQE@BD” UHSQNB¶Q@LHPTD” BNLLD” OK@MBGD” ²”
découper.
l”-D” O@R” E@HQD” FKHRRDQ” KDR” B@RRDQNKDR” RTQ” K@” S@AKD
l”-D”O@R”RSNBJDQ”CdNAIDSR”KNTQCR”@T”CDRRTR”CD”K@”S@AKD ”HKR”ONTQQ@HDMS”
tomber et endommager la table.
l”-D”O@R”DMSQDONRDQ”RTQ”K@”S@AKD”CdNAIDSR”KNTQCR”PTDKR”PTdHKR”RNHDMS
l”-D” O@R” TSHKHRDQ” K@” S@AKD” CD” BTHRRNM” BNLLD” OK@M” CD” SQ@U@HK
l”+NQRPTD”K@”RTQE@BD”UHSQNB¶Q@LHPTD”CNHS”·SQD”TSHKHR¶D ”QDSHQDQ”CT”
” BNMS@BS”CD”K@”S@AKD”SNTS”Q¶BHOHDMS”DM”L@SH¹QD”OK@RSHPTD”NT”O@OHDQ”
aluminium.
Attention: durant le fonctionnement du foyer vitrocéramique,
la surface du foyer devient obligatoirement très chaude, il
est donc conseillé d'éloigner les jeunes enfants.
LE FOUR - EQUIPEMENT
Avant la première utilisation des accessoires, nous
recommandons un nettoyage avec une éponge additionnée
de produit lessiviel, suivi d'un rinçage et d'un sèchage.
La grille porte-plat sert de
RTO ONQS”@TW”LNTKDR ”OK@SR”DS”RDQS”
¶F@KDLDMS”²”QDBDUNHQ”KDR”FQHKK@CDR
”
/NTQ” KDR” FQHKK@CDR ” DKKD” CNHS” ·SQD”
associée au plat récolte-sauce.
Grâce à son profil spécial, la grille reste à l'horizontale jusqu'en
butée. Aucun risque de glissement ou de débordement du plat.
Le plat récolte-sauce est destiné
²”QDBDUNHQ”KD”ITR”CDR”FQHKK@CDR
”(K”
MdDRS”²”TSHKHRDQ”PTdDM”LNCD”&QHKKNHr,
et Turbogril. Il est soit posé sur la
grille, soit glissé dans les rails.
Attention :”DM”BTHRRNM”@TSQD”PTD”KDR”LNCDR”&QHKKNHQ”DS Turbogril,
KD”OK@S”Q¶BNKSD R@TBD”CNHS”·SQD”QDSHQ¶”CT”ENTr.
12
1
-D”I@L@HR”TSHKHRDQ”KD”OK@S”Q¶BNKSD R@TBD”BNLLD”OK@S”²”QÀSHr, il en
11
2
Q¶RTKSDQ@HS”CDR”C¶F@FDLDMSR”CD”ETL¶D ”CDR”OQNIDBSHNMR”CD”FQ@HRRD”
10
3
DS”TM”DMBQ@RRDLDMS”Q@OHCD”CT”ENTr.
9
4
5
8
7
6
Le tournebroche”DRS”¶PTHO¶”CdTMD”AQNBGD”@UDB”ONHFM¶D ”CD”
CDTW”ENTQBGDSSDR”DS”CdTM”RTOONQS”CD”AQNBGD
Pendant l'utilisation du four, les accessoires non utilisés
doivent être retirés du four.
Le minuteur coupe-circuit
”
”
”
120
”
110
”
100
”
90
80
70
Dans ce cas, positionner la manette sur la position manuelle
QDOQ¶RDMS¶D”O@Q”KD”RXLANKD”””””
-NS@””ONTQ”HMCHPTDQ”TM”SDLOR”RTQ”KD”LHMTSDTr, tourner la manette
C@MR”KD”RDMR”GNQ@HQD”ITRPTd²””LHMTSDR”OTHR”K@”Q@LDMDQ”ITRPTd@T”
temps choisi.
)5
Qelques conseils
,@HMSHDM”C TM”OK@S”BG@TC ”ADTQQD”Eondu, chocolat
Mijotage, béchamel, ragoût, riz au lait,
NDTER”RTQ”KD”OK@S
Légumes secs, denrées surgelées ”Eruits,
ébTKKHSHNM”CD”K D@T
"THRRNMR”ONLLDR”vapeurs ”K¶FTLDR”Erais,
O°SDs ”BQ·ODs, poissons
Mijotages plus importants, omelettes,
steaks, tripes
2SD@Js, escalopes....
Il prend en charge la cuisson réalisée dans le
ENTr ”ONTQ”TMD”CTQ¶D”CD””²””LHMTSDR ”@UDB”
10
20
C¶O@QS” HLL¶CH@S” DS” @QQ·S” @TSNL@SHPTD” CDR
30
ENMBSHNMR”CT”ENTr
”+NQRPTD”KD”SDLOR”DRS”¶BNTK¶ ”
40
KD” LHMTSDTQ” BNTOD” @TSNL@SHPTDLDMS” SNTR” KDR”
50
BHQBTHSR” ¶KDBSQHPTDR” CT” ENTr. TNTSDENHR ” HK” DRS
60
ONRRHAKD”CdTSHKHRDQ”KD”ENTQ”R@MR”@EEHBGDQ”TMD”CTQ¶D
(Selon modèle)
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