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Mise en service
Désinfecter et rincer l'appareil
6.2
Pour terminer la mise en service, nous recommandons de désinfecter l'appareil.
► Procédez à une désinfection (voir le chapitre 8.5).
► Effectuez un rinçage (voir le chapitre 7.3).
Contrôler l'appareil
6.3
1. Contrôlez l'appareil et l'étanchéité des flexibles d'eau et de CO
2. Vérifiez que les eaux usées s'écoulent du bac récupérateur pour aller dans les
canalisations.
3. Veillez à ce que l'appareil n'émette aucun bruit fort.
4. Vérifiez que la bouteille de CO
pression de CO
5. Prélevez un échantillon d'eau en respectant les critères suivants :
•
•
•
6. Réglez la température de refroidissement désirée (voir le chapitre 6.3.1).
7. Remplissez le protocole de mise en service dans le manuel de service.
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est réglée correctement (voir le chapitre 5.6.3).
2
Température
Teneur en CO
2
Goût
est sécurisée pour l'empêcher de tomber et que la
2
.
2
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