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3.3
Description du fonctionnement
La fontaine d'eau est raccordée au réseau d'eau froide de l'installation domestique d'eau
potable. L'eau potable injectée est refroidie dans un groupe de refroidissement à la
température désirée.
La fontaine d'eau est conçue pour un débit de distribution de jusqu'à 90 l/h en
fonctionnement cyclique.
La fontaine d'eau permet un prélèvement continu pendant 5 minutes des catégories TRES
PETILLANTE et PETILLANTE (1,5 l/min = 7,5 l).
● Fonctionnement cyclique : 5 minutes de prélèvement continu maximum
► 10 minutes d'arrêt minimum
L'eau PLATE est uniquement refroidie. Un mode de distribution continue est possible.
Pour la catégorie TRES PETILLANTE, l'eau circule dans un saturateur. L'eau contenue dans
le saturateur est enrichie au moyen d'une bouteille de CO
de qualité alimentaire (CO
L'eau PETILLANTE est composée d'eau plate mélangée à du CO
La solubilité du CO
fixes. La concentration de CO
la température.
Grâce à un régulateur de température placé au dos de l'appareil, il est possible de régler la
température de refroidissement en continu entre 5 °C et 20 °C.
Il est possible de distribuer trois différentes catégories d'eau :
● PLATE (eau fraîche)
● PETILLANTE (eau fraîche et pétillante)
● TRES PETILLANTE (eau fraîche et très pétillante)
Selon la touche de distribution, les électrovannes de l'unité de distribution correspondantes
s'ouvrent lors du versement.
L'eau d'égouttage est récupérée dans un bac récupérateur intégré avec contacts de niveau
ou dirigée vers un raccordement à la canalisation proposé en option.
Quand le bac récupérateur est plein ou hors de l'appareil, l'appareil déclenche un défaut en
faisant clignoter la DEL PETILLANTE.
SODA JET Office avec unité de rinçage (en option)
Verse le contenu de l'appareil dans les canalisations, à intervalles réguliers. Ceci permet de
réduire les temps de stagnation et d'améliorer l'hygiène. Ceci nécessite obligatoirement un
raccordement à la canalisation.
).
2
est prescrite par les paramètres d'exploitation réglés sur des valeurs
2
dépend de la pression de l'eau, de la pression du CO
2
Description du produit
externe avec du gaz carbonique
2
gazeux.
2
et de
2
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