CHOIX DU MODE "SONDE À PIQUER"
Permet de contrôler le refroidissement selon des consignes de température.
Glisser avec le "slider"
Jusqu'à vous positionner sur
Le bouton validation clignote en blanc
Appuyer sur ce bouton pour lancer le cycle sonde à piquer.
L'écran affiche
Jusqu'à atteindre la température de - 4 °C
La fin de mise en température est signalée par une alarme sonore.
L'écran affiche
ATTENTION
Appuyer sur
pour lancer le cycle de surgélation.
L'écran affiche
Il indique la température à cœur en cours et la température à cœur souhaitée (consigne)
Modifier si nécessaire avec "plus" ou "moins"
L'écran affiche
Changer la valeur avec "plus" et "moins"
"valider" avec
Nota : l'interface est prévue pour garder en mémoire les valeurs enregistrées après chaque cycle et après
une coupure de courant.
BI-TRONIC Surgélation V22-1
REFROIDISSEMENT
MISE EN
TEMPERATURE
Insérez vos
produits
Piquer la sonde à cœur du produit. (à l'extérieure de la machine porte fermée)
Attendre quelques minutes que la température à cœur soit enregistrée par la sonde
Lancer le mode surgélation.
REFROIDISSEMENT: SONDE Á CŒUR
T cœur: 12 °C
Consigne: - 4°C
Consigne : température à coeur °C
- 4
Utilisation - FR
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