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ESPAÑOL
3. PANEL DE CONTROL
Programar hora
Pulse el icono de reloj (botón 6, Fig. 3) para ajustar la hora a la que quiere que la comida esté
preparada; gire el selector para establecer la hora y presione el botón GM para fijarla, gire de
nuevo el selector para establecer los minutos y pulse el botón Menú para seleccionar el menú
que quiere realizar. No se aconseja programar menos de 3 horas. Tras configurar la hora, pulse
este botón y navegue con el selector para seleccionar el menú deseado.
Selector
Gire el selector para navegar por los diferentes menús, aumentar los minutos y horas (en
sentido horario) y disminuirlos (en sentido antihorario). Sugerencia: si no quiere programar
la hora, gire el selector y elija el menú deseado, de esta forma no tendrá que pulsar el botón
Menú.
Temperatura (Tª)
Una vez seleccionado el menú, pulse el botón de temperatura (botón 7, Fig. 3) para ajustarla;
elíjala en base a los ingredientes, menús y recetas. Hay menús en los que puede configurar la
presión y la temperatura y en otros solo la presión o la temperatura. En los menús Escalfar,
Confitar y Fermentar solo se puede ajustar el tiempo de cocción.
Presión
Este botón se usa para ajustar la presión una vez seleccionado el menú. Elija la presión (botón
5, Fig. 3) según la receta. Para los platos de cuchara, seleccione presiones muy altas; para
guisos de carnes duras como ternera, seleccione presiones altas; para guisos de carnes más
delicadas tipo pollo o verduras, presión media, y para platos secos, presión baja. No seleccione
presión cuando utilice la olla con función horno, plancha o grill.
Botón GM
La principal función de este botón (botón 1 de Fig.3) es confirmar cada paso. Además de esto,
también sirve para iniciar las funciones de mantener caliente y recalentar; pulse el botón una
o dos veces respectivamente para activarlas. Por último, manténgalo pulsado durante más de
un segundo para modificar el tiempo de cocción o la programación en cualquier momento y
reiniciar el proceso.
Modo ECO
Esta función permite ahorrar hasta un 50 % de energía durante la cocción. Además, reparte
uniformemente la temperatura en la cubeta, lo que aumenta sus propiedades antiadherentes
y evita que los alimentos se peguen para aumentar su durabilidad. Se puede utilizar con
cualquier menú, siempre y cuando la temperatura no supere los 140 ºC. En caso contrario, es
aconsejable activar el modo Eco una vez finalizado el precalentamiento e iniciado el tiempo de
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OLLA GM MODELO H OVALL
cocción. Usar el modo Eco para precalentar en menús con temperaturas que superen los 140
ºC aumentará significativamente el tiempo de precalentamiento.
Indicadores de menús
Este modelo cuenta con 16 menús diferentes para que pueda cocinar todos los platos que
imagine. Cada menú se desarrolla ampliamente en el recetario y en las 16 vídeo-recetas que
podrá consultar accediendo a nuestra web www.storeollasgm.com. Una vez seleccionado el
menú, ajuste, si fuera posible, la temperatura, la presión y el tiempo de cocción deseado o
marcado por la receta, pulse el botón GM para confirmar e iniciar el proceso de cocción.
Navegación por voz
Esta olla dispone de control por voz para guiar todos sus pasos. Hay 6 idiomas disponibles:
español, inglés, francés, alemán, italiano y portugués. El idioma por defecto es el español, si
desea cambiarlo, pulse el botón ECO unos 3 segundos y seleccione el idioma con el selector.
Confirme pulsando el botón GM. Si quiere desactivar el control por voz, pulse unos 5 segundos
el botón de temperatura y confirme presionando el botón GM. Repita este proceso para volver
a activarla.
4. INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE LA COCINA A PRESIÓN
Es imprescindible que el tapón difusor de presión esté colocado sobre la válvula de presión
siempre que vaya a cocinar. Gire en sentido horario para colocarlo y en sentido antihorario
para quitarlo.
Capacidad de la cubeta
-
Ponga siempre las cantidades adecuadas de comida/líquidos en la cubeta.
-
Nunca sobrepase los niveles máximos de capacidad de la cubeta. La cubeta cuenta con
indicaciones internas para ver la cantidad de líquido que hay en su interior.
-
Para alimentos que se expanden (arroz, legumbres, cereales, etc.) no sobrepase la mitad
de su capacidad.
-
Asegúrese de rellenar la cubeta al menos al mínimo de su capacidad para evitar daños
térmicos. Fig.5
No fuerce la tapa al cerrar
1.
Asegúrese de que el aro de silicona está bien puesto en la contratapa.
2.
Gire la tapa para abrir y cerrar, no la fuerce. Deberá cerrarse y encajar en su sitio con el
mínimo esfuerzo.
3.
Si la olla contiene comida caliente, podría ser necesario presionar ligeramente para cerrar
la tapa, debido al efecto de la presión.
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