Procédez comme suit:
1. Enlevez tous les aliments de la grille, chauffez le gril au maximum et laissez
les flammes brûler librement pendant environ 10 à 20 minutes en gardant le
couvercle fermé, jusqu'à ce qu'il n'y a plus de fumée qui se dégage du gril.
2. Pour enlever les restes qui persistent, faites tourner les grilles en fonte dans
l'autre sens, vers le bas.
3. Fermez la soupape de la bouteille de gaz (tourner vers OFF), puis tournez les
commutateurs du gril vers OFF au même.
4. Du coup nettoyez les grilles avec une brosse métallique. Tenez la brosse avec
des gants ou des gants de cuisine car le gril est encore chaud.
5. Versez une peu de huile de colza ou de huile de tournesol sur un chiffon et
frottez les grilles avec pour éviter la corrosion initiale.
Après toutes les 2-3 utilisations et après le brossage et brûlage des grils en
métal il est conseillé de nettoyer séparément les bords des pièces sales. Sortez
les grils du barbecue, frottez-les doucement avec de l'eau chaude et une
éponge métallique. Après avoir essuyé et lubrifié avec un chiffon, remettez les
grils à l'intérieur du barbecue.
Si les traces de rouille persistent encore sur les grilles, frottez-les avec un
morceau de laine d'acier jusqu'a ce que la rouille disparaisse. Nettoyez la fonte
avec de l'eau ou de l'eau savonneuse tiède, essuyez bien les grilles et répétez le
processus de la galvanisation.
Pendant l'hiver rangez les grilles dans un endroit sec, si c'est possible.
NETTOYAGE DU BARBECUE À GAZ
Risques d'incendie et d'explosion
• Ne pas utiliser de produit nettoyant
inflammable.
• Éloigner la bouteille de gaz pour
procéder au nettoyage du barbecue.
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• Attendre, pour le nettoyage, le com-
plet refroidissement du barbecue.
• Nettoyer le barbecue après chaque
usage.