ALIMENT
PROGRAM TEMPÉRATURE
ENTRÉES ET LÉGUMES
Aubergines
farcies
Poivrons rouges
grillés 1,25 kg
Tomates
farcies (4)
Courgettes
farcies (2)
POISSONS ET FRUITS DE MER
Colin au
four 1,5 kg
Grosses crev.
au four 1 kg
Truites
1 kg
Thon
au four
Poissons
au four 1kg
Saumon
au four (4)
Morue au
four 1,5 kg
DIVERS
Pizza
Pain
Madeleines
POSITION
TEMPS
ALIMENT
200
o
12-16 min
190
o
30-40 min
200
15-19 min
o
180
o
25-35 min
210
o
7-9 min
220
o
4 min
240
o
9-11 min
250
o
10-14 min
200
o
13-17 min
240
o
8-10 min
210
7-9 min
o
200
o
18-22 min
200
o
18-22 min
220
o
13-17 min
27
PRÉCHAU-
ACCESSOIRES
FFAGE
Oui
Non
Non
Non
Oui
Oui
Oui
Non
Oui
Oui
Oui
Non
Non
Oui