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FRANÇAIS
18
Problème
La spatule de mélange
tourne au ralenti et les
pâtes ne sortent pas.
Les pâtes se cassent
facilement.
Les pâtes collent.
Il reste trop de pâte
dans le compartiment.
Cause
La proportion d'eau
et de farine n'est pas
correcte.
La farine devient humide
après un stockage de
longue durée.
La proportion d'eau
et de farine n'est pas
correcte.
Vous n'avez peut-être
pas utilisé le bon type de
farine.
La proportion de farine
et d'eau est incorrecte,
une quantité d'eau trop
importante a été versée
dans le compartiment de
mélange.
La farine a été exposée à
de l'humidité avant son
utilisation ou la pâte est
trop humide.
Le compartiment, la
spatule de mélange,
le disque de forme
n'ont pas été nettoyés
correctement avant
utilisation.
La spatule de mélange
ou le compartiment sont
encore mouillés.
Solution
Débranchez la fiche de la source
d'alimentation et jetez la pâte.
Nettoyez la machine à pâtes, mesurez
correctement les ingrédients (utilisez
une balance de cuisine pour mesurer
plus précisément le poids de la farine)
et suivez le mode d'emploi pour
relancer la préparation des pâtes.
Utilisez de la farine fraîche ou stockée
correctement.
Débranchez la fiche de la source
d'alimentation et jetez la pâte.
Nettoyez la machine à pâtes, mesurez
correctement les ingrédients (utilisez
une balance de cuisine pour mesurer
plus précisément le poids de la farine)
et suivez le mode d'emploi pour
relancer la préparation des pâtes.
Utilisez de la farine blanche ou de
la farine à plus haute teneur en
protéines (reportez-vous au chapitre
« Utilisation de la machine à pâtes » du
mode d'emploi ou du livre de recettes
fourni).
Mesurez la farine et l'eau à l'aide de
la tasse à farine et eau fournie, en
respectant le tableau « Proportion
farine/eau ». Utilisez une balance de
cuisine pour mesurer plus précisément
le poids de la farine.
Conservez la farine au sec. Suivez les
instructions du mode d'emploi pour
recommencer la fabrication.
Assurez-vous que toutes les parties
sont propres avant utilisation.
Assurez-vous que toutes les pièces sont
complètement sèches avant utilisation.
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