11.3 Печене с влажност
За най-добри резултати следвайте
предложенията в долната таблица.
Сладки рула, 12
броя
Pула, 9 броя
Пица, замразена,
0,35 кг
Руло
Брауни
Суфле, 6 броя
Основа за пандиш‐
панен флан
Торта „Виктория"
Варена риба, 0,3 кг
Цяла риба, 0.2 кг
Филе от риба, 0,3 кг
Варено месо, 0,25 кг
Шашлик (шишче), 0.5
кг
Бисквитки, 16 броя
Макарунс (слад.), 20
броя
Мъфини, 12 броя
Солени бисквити, 16
броя
Бисквити от леко те‐
сто, 20 броя
Тарталети, 8 броя
Зеленчуци, варени,
0,4 кгкг
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
скара
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
керамични съдове в/у скара‐
та
метална основа за флан на
скарата
съд за печене в/у скарата
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
тиган за пица на скарата
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
тава за печене или съд за
оттичане
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
170
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
3
БЪЛГАРСКИ
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
25 - 35
20 - 30
40 - 45
30 - 40
35 - 45
40 - 50
20 - 30
35 - 40
35