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Bosch HB 78 R Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 7

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4.2 Touches et affichage
Les touches vous permettent de régler différentes fonctions de votre appareil. Vous pouvez voir les réglages à l'affi-
chage.
Si la fonction est active, le symbole correspondant s'allume. Le symbole de l'heure
modifiez l'heure.
Symbole
Fonction
Fonctions de temps
Moins
Plus
Lampe du four
Chauffage rapide
Sécurité enfants
4.3 Modes de cuisson et fonctions
Pour vous permettre de toujours trouver le mode de cuisson adapté à vos mets, nous vous expliquons ci-après les
différences et les utilisations.
Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, l'appareil propose une température ou un niveau approprié. Vous
pouvez accepter ces valeurs ou les modifier dans la plage spécifiée.
Symbole
Mode de cuisson et
plage de température
Chaleur tournante 3D
30 - 275 °C
Chaleur tournante
douce
125 - 275 °C
Position Pizza
30 - 275 °C
Chaleur de sole
30 - 250 °C
Maint. au chaud
60 - 100 °C
Décongélation
30 - 60 °C
Cuisson basse tem-
pérature
70 - 120 °C
Gril, grande surface
Positions de gril :
1 = faible
2 = moyenne
3 = forte
Utilisation
Sélectionnez l'heure  , la minuterie  , la durée 
Pour sélectionner les fonctions de temps individuelles, appuyez plu-
sieurs fois sur la touche
La barre rouge au-dessus ou au-dessous du symbole correspondant
indique la fonction pour laquelle le réglage est affiché à l'écran.
Réduire les valeurs de réglage.
Augmenter les valeurs de réglage.
Allumez et éteignez l'éclairage.
Préchauffez rapidement le compartiment de cuisson, sans acces-
soire.
Activez ou désactivez la sécurité-enfants.
Utilisation et mode de fonctionnement
Cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance située dans la
paroi arrière dans le compartiment de cuisson.
Cuire doucement les plats sélectionnés sur un niveau sans les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance située dans la
paroi arrière dans le compartiment de cuisson. Le mets est préparé progressive-
ment avec la chaleur résiduelle.
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode recirculation de l'air et la classe d'efficacité énergétique.
Préparer des pizzas ou des mets qui demandent beaucoup de chaleur par le
dessous.
La résistance inférieure et le collier chauffant dans la paroi arrière chauffent.
Cuire les mets au four ou dans un bain-marie.
La chaleur est diffusée par la sole.
Maintenir des mets au chaud.
Décongeler doucement des mets congelés.
Cuire doucement et lentement des morceaux de viande tendres et rôtis dans
des plats ouverts.
La chaleur est diffusée uniformément à basse température par la voûte et la
sole.
Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts. Gratiner des
mets.
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
Description de l'appareil fr
s'allume uniquement si vous
⁠ .
et la fin  ⁠ .
7

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