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1 | Istruzioni per l'uso
Se l'aria di afflusso in ingresso è limitata, possono verificarsi varie condizioni negative:
▪ Ridotta potenza di aspirazione della cappa aspirante (scarsa efficienza di rilevamento vapore/di
aspirazione)
▪ Formazione di condensa
▪ Più depositi di grasso nel dispositivo / nella condotta di scarico
▪ Accentuato rumore del motore / dell'aria
▪ Porte che si muovono incontrollatamente fino a sbattere
▪ Fischio leggero o intenso dalle fessure di porte e finestre
▪ Riduzione della qualità dell'aria
Questi effetti hanno un'influenza negativa su un sistema di aerazione eventualmente presente. Spesso
quest'«aria di ricambio» entra anche attraverso le tubature di aerazione del bagno e/o le tubature di
alimentazione per gli impianti elettrici e di riscaldamento..
Il flusso d'aria incontrollato può condurre alla formazione di muffe in fessure e giunti. Ciò causa a sua
volta odori sgradevoli e può portare, a lungo andare, a problemi di salute e a ingenti danni alle
strutture.
4 Assicuratevi quindi che la vostra cucina abbia sempre un afflusso d'aria sufficiente e controllato.
1.1.3 Modalità di ricircolo
I piani cottura aspiranti nella modalità di ricircolo non espellono l'aria filtrata al di fuori dell'edificio.
L'aria dell'ambiente viene fatta circolare e depurata attraverso i filtri del grasso e i filtri antiodore
montati nella cappa aspirante. Anche l'umidità creatasi nell'aria rimane nell'ambiente.
L'apporto di ossigeno non è quindi garantito ed è sempre necessaria una ventilazione supplementare, ad
esempio attraverso l'apertura periodica delle finestre o un sistema di ventilazione controllata
dell'abitazione.
Il filtro del grasso in metallo capta le particelle di grasso meno sottili presenti nei fumi e nei vapori di
cottura e deve essere pulito regolarmente. Il materiale filtrante presente nel filtro antiodore adsorbito le
restanti sostanze gassose.
I filtri antiodore con carboni attivi WESCO hanno una durata massima di 5 anni (in base alla variante di
dispositivo) con normale attività in cucina.
I filtri antiodore con Plasma WESCO hanno una durata massima di 25 anni con normale attività in cucina
(1 ora al giorno) e non richiedono manutenzione (versione opzionale).
Nella modalità di ricircolo è importante lasciare acceso il piano cottura aspirante per un po' di tempo
anche dopo il termine della cottura, in modo che il materiale filtrante presente nei filtri antiodore possa
rigenerarsi, asciugarsi e impedire così la formazione di muffa.
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Altre informazioni importanti:
4 «Struttura [} Pagina 162]»
4 «Funzionamento con filtro antiodore Plasma
(opzionale) [} Pagina 176]»
4 «Indicatore di saturazione filtri [} Pagina 174]»
4 «Manutenzione del filtro antiodore
[} Pagina 182]»
© WESCO
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