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7.
Veillez à ce que le robinet de distribution soit fermé avant de verser le mélange pour crème glacée ou
sorbet.
Jupe
Robinet
Fermé
de distribution
8.
Branchez et allumez la machine à crème glacée en tournant le sélecteur marche/arrêt.
Alimentation
Prisesecteur
Remarque: l'appareil doit être allumé avant de verser le mélange pour crème glacée ou sorbet, pour
éviter que celui-ci ne gèle immédiatement sur la surface de la cuve.
9.
Utilisez le verseur pour verser le mélange pour crème glacée ou sorbet dans la jupe via la cheminée de
remplissage.
Lorsque vous versez le mélange dans la cuve, veillez à laisser une distance d'au moins 4 cm (1,575
pouces) entre celui-ci et la bordure supérieure de la cuve. En effet, le volume du mélange augmentera
pendant la congélation.
10. Mélanger jusqu'à ce que la mixture soit gelée ou que la consistance désirée soit atteinte. Cela peut
prendre entre 15 et 20 minutes, mais la majorité des recettes prendront encore moins de temps.
Important
Ne pas arrêter puis relancer la machine pendant le processus de congélation, car le mélange pourrait
geler sur les bords de la cuve et empêcher le mouvement du mélangeur.
En cas improbable de surchauffe du moteur, l'appareil est équipé d'un système de protection qui
coupera le moteur pour éviter les dommages. Si cela se produit, éteignez puis débranchez l'appareil et
attendez que le moteur refroidisse.
Pour obtenir le meilleur résultat possible, les bords du mélangeur doivent être en contact avec les bords
de la cuve.
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Ouvert
Sélecteur
Cheminée de remplissage
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