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Conservation des produits congelés
• Les produits congelés peuvent être regroupés, afin de laisser des espaces libres pour la
congélation.
• Quand vous achetez un produit surgelé, assurez-vous que l'emballage est intact, qu'il ne
présente aucune trace d'humidité et qu'il n'est pas gonflé, ce qui serait le signe d'un début
de décongélation.
• Respectez la durée de conservation des produits surgelés indiquée par le fabricant.
• Évitez d'ouvrir trop souvent la porte et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une
augmentation de la température peut réduire la durée de conservation des aliments.
Décongélation
• Les viandes, volailles et poissons doivent être décongelés dans le réfrigérateur pour éviter
le développement de bactéries. Les autres produits peuvent être décongelés à l'air ambiant.
• Les petites portions peuvent être cuisinées dès leur sortie du congélateur. Beaucoup de plats
prêts à cuire peuvent également être cuisinés sans décongélation préalable. Conformez-vous
toujours aux préconisations figurant sur l'emballage.
• Le pain et les pâtisseries peuvent être décongelés à four chaud.
• Les fours à micro-ondes peuvent être utilisés pour décongeler la plupart des aliments.
Respectez les conseils figurant dans la notice de ces fours.
REMARQUE :
pendant moins de 15 heures, il n'y a aucun risque d'altération des aliments congelés.
Abstenez-vous cependant d'ouvrir la porte (le temps de remontée en température
peut être sensiblement diminué si l'appareil est peu chargé). Dès que vous constatez
un début de décongélation, les aliments doivent être consommés le plus rapidement
possible. Ne jamais recongeler un aliment qui ont été décongelé.
Utilisation de l'appareil
En cas de coupure de courant, si l'appareil cesse de fonctionner
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