250 g kārtainās mīklas, 350 g liellopu gaļas,
1 sīpols, 2 olas, malta paprika, kanēlis & malts
ingvers, pētersīļi, koriandrs un lapu kārvele.
Cukurs, 60 g sviesta, olīveļļa
300 g picas mīklas, 300 g liellopu vai jēra gaļas,
4 nobrieduši tomāti, 1 sīpols, 1 žāvēta sarkanā asā
paprika, estragons, piparmētras un svaigs timiāns,
1 citrons, cukurs, piens, olīveļļa.
44