250 g ciasta francuskiego
350 g wołowiny
1 cebula
2 jajka
papryka, cynamon i imbir w proszku
pietruszka, kolendra i trybula
cukier
60 g masła
oliwa z oliwek
300 g ciasta na pizzę
300 g wołowiny lub mięsa z jagnięcia
4 dojrzałe pomidory
1 cebula
1 ostra czerwona papryczka
estragon, mięta i świeży tymianek
1 cytryna
cukier
mleko
oliwa z oliwek
36