Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
PUNEREA ÎN FUNCŢIUNE
CAP PENTRU TOCAT (A)
Montajul capului pentru tocat
Apucaţi corpul (A1) de tubul de alimentare
aşezând deschiderea mai mare în sus.
Apoi, introduceţi melcul A2 (întâi axul lung) în
corpul A1. Fixaţi cuţitul din inox A3 pe axul scurt
care trece dincolo de melcul A2, amplasând
muchiile tăietoare către exterior. Amplasaţi grila pe
care o doriţi pe cuţitul A3, având grijă ca cele
2 părţi proeminente să corespundă cu cele 2
caneluri ale corpului A1.
Înşurubaţi complet (fără să blocaţi) piuliţa A5.
Montarea pe aparat a capului pentru tocat
(figura 2):
Cu blocul motor F deconectat, capul de tocat să fie
aşezat cu tubul de alimentare înclinat înspre partea
dreaptă.
Potriviţi cele 2 ieşituri ale capului pentru tocat cu
cele 2 caneluri ale blocului motor.
Împingeţi complet capul pentru tocat în blocul
motor F şi apoi mişcaţi tubul de alimentare înspre
stânga până când va întâmpina o rezistenţă (tubul
de alimentare va trebui să fie vertical).
Aşezaţi tava detaşabilă B pe proeminenţele tubului
de alimentare al capului de tocare.
Introduceţi aparatul în priză, este gata de utilizare.
Utilizare:
Pregătiţi întreaga cantitate de alimente pentru
tocat, dezosaţi-le, cartilajele şi tendoanele. Tăiaţi
carnea în bucăţi (aproximativ 2 cm X 2 cm).
Aşezaţi un vas sub capul de tocare. Apăsaţi
butonul E în poziţia 1 pentru a pune aparatul în
funcţiune, aşezaţi bucăţile de carne pe tavă şi
împingeţi-le una câte una în tubul de alimentare cu
CURĂŢARE
Înaintea oricărei operaţiuni de curăţare, scoateţi
aparatul de priză.
Rotiţi capul pentru tocare A înspre dreapta şi
trageţi înspre dumneavoastră pentru a-l desprinde
de blocul motor F.
Pentru a demonta capul pentru tocare A,
îndepărtaţi dispozitivul de presare C şi tava B,
deşurubaţi piuliţa A5, scoateţi grila A4, cuţitul A3 şi
melcul A2.
:
ajutorul dispozitivului de presare C.
Nu împingeţi niciodată cu degetele sau cu un alt
instrument în tubul de alimentare.
(figura 1):
Nu utilizaţi aparatul mai mult de 14 minute.
Când doriţi să tocaţi foarte mărunt (cu grila A4a),
este obligatoriu să tocaţi mai întâi carnea folosind
grila A4c. Dacă nu respectaţi această regulă,
există riscul deteriorării aparatului dumneavoastră.
Sfat: când aţi terminat lucrul, puteţi trece câteva
bucăţi de pâine pentru a scoate toată tocătura.
Reţetă:
Observaţie: Pentru reţetele care necesită o
putere crescută (aproximativ 500 W), timpul de
utilizare nu trebuie să depăşească 20 de secunde.
Exemplu de reţete (cu grila de tocare măruntă
cu găuri de 4,7 mm A4b):
mazăre zdrobită, 30 gr de făină, 15 gr de apă,
1 ceapă mijlocie, 2 căţei de usturoi, sare, piper.
Într-un vas, amestecaţi mazărea zdrobită şi făina
apoi adăugaţi treptat apă pentru a obţine un
amestec omogen. Puneţi dispozitivul de presare C
în tubul de alimentare şi puneţi aparatul în
funcţiune. Turnaţi treptat amestecul pe tavă,
împingând încet preparatul în tubul de alimentare
cu ajutorul dispozitivului de presare.
Tăiaţi ceapa, usturoiul şi carnea în bucăţi mici şi
adăugaţi-le în tocătură.
Turnaţi 0,8 litri de apă într-un vas, puneţi sare,
piper şi adăugaţi preparatul.
Puneţi să fiarbă înăbuşit la foc mic timp de 1 oră,
acoperiţi după ce aţi îndepărtat spuma.
Manipulaţi cu atenţie părăile ascuţite.
Spălaţi toate piesele cu apă caldă şi săpun, clătiăi
şi ştergeţi cu atenţie.
Nu lăsaţi niciodată umiditatea să pătrundă în blocul
motor F. Ştergeţi-l cu o cârpă puţin umezită.
Nu puneţi capul pentru tocat A în maşina de spălat
vase (adică corpul A1, melcul A2, piuliţa A5, cuţitul
A3, şi grilele A4).
22
iel cu mazăre zdrobită: 150 gr de miel, 45 gr de
Publicité
