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Mode d'emploi des accessoires
4
a. Accessoires de base
Utilisation du crochet pour 1,5 kg de mélange maximum
Accessoires
Image
Crochet
pétrisseur
Batteur
Fouet
Conseils
Pour de meilleurs résultats lors de l'utilisation de l'accessoire batteur, arrêtez la machine après 1 minute,
mélangez à la spatule en remuant le fond. Redémarrez ensuite la machine pendant le temps restant du
mélange.
Vitesse
Temps
3-5
1-3
（min）
3-10
2-4
（min）
3-10
5-6
（min）
Méthode
Quantité
d'opération
Vitesse 1 pendant
30s
Vitesse 2 pendant
1000g de
30s
farine
Et puis vitesse 3
+538g d'eau
pendant 2 à 4
(max)
minutes pour
former une boule
de pâte.
660g de
Vitesse 2 pendant
farine
20s
+840g d'eau
Vitesse 4 pendant
(max)
plus de 2min40s
3 blancs
Vitesse 5 ou 6
d'œufs
pour 3min et plus.
(min)
Recette
7
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