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Bartscher CHEF IDEE COLLECTION 2006533 Manuel page 23

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AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures !
Lors de la grillade de viande présentant une forte teneur en graisse (p.ex. les
saucisses, le bœuf ou la viande de porc), de la graisse chaude peut gicler !
Garder une distance suffisante et utiliser des gants de cuisine ou des
ustensiles pour la grillades avec des ustensiles à long manche.
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures !
Lors de l'ouverture du couvercle, après la grillade, de la vapeur chaude se
dégage. La vapeur chaude peut entraîner des brûlures des bras, des mains ou
du visage. Garder une distance suffisante et porter des gants de cuisine lors
de l'ouverture du couvercle. Toujours utiliser la poignée du couvercle à
isolation thermique !
Une fois la grillade terminée, il est possible de déposer les aliments sur la grille de
dépose sous le couvercle. Les aliments peuvent ainsi maintenir la chaleur pendant
un certain temps.
Utiliser le brûleur latéral pour chauffer les sauces ou préparer des plats ou des
sauces dans des casseroles et des poêles.
Éteindre le gril
Fermer la vanne de la bouteille de gaz.
Tourner tous les régulateurs de gaz de l'appareil dans le sens des aiguilles d'une
montre sur la position « O ».
Attendre que tous les éléments de l'appareil refroidissent et nettoyer l'appareil en
suivant les consignes du chapitre 6 « Nettoyage et maintenance ».
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