Le four étant équipé d'un dispositif de sécurité
FR
gaz, après allumage du brûleur, garder le bouton
du four enfoncé pendant 6 secondes environ
pour permettre au gaz de passer jusqu'à ce que
le thermocouple de sûreté se réchauffe. Ne pas
actionner le dispositif d'allumage électronique du
brûleur du four pendant plus de 15 secondes. Si
au bout de ces 15 secondes, le brûleur ne s'est
toujours pas allumé, ne pas insister, ouvrir la
porte du four et attendre au moins une minute
avant d'effectuer une nouvelle tentative
d'allumage.
Pour sélectionner la température de cuisson, amener
l'indication de la valeur désirée en face du repère
situé sur le tableau de bord; voir ci-dessous la
gamme des températures disponibles. La
température est automatiquement atteinte et
maintenue par le thermostat commandé par le
bouton.
Position 1 (minimum)
150° - 155°C
Position 5
215°C
Allumage manuel du four
En cas de panne de courant, un allumage manuel du
four est possible, procéder comme suit :
a) ouvrir la porte du four
b) approcher une allumette ou un allume-gaz à
l'ouverture, appuyer à fond sur le bouton et
tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à la position 8 8 8 8 8 .
c) après allumage, fermer la porte du four.
!En cas d'extinction accidentelle des flammes du
brûleur, amener le bouton du four sur arrêt,
ouvrir la porte du four et attendre au moins une
minute avant d'effectuer une nouvelle tentative
d'allumage.
Bouton du gril
Ce four dispose d'un gril électrique. La température
élevée et directe du gril permet de saisir l'aliment
en surface pour qu'il ne perde pas son jus et
reste tendre à souhait. La cuisson au gril est
particulièrement recommandée pour les plats qui
exigent une température élevée à leur surface :
côtes de veau et de bœuf, entrecôtes, filet,
hamburgers, etc.......
Le gril est contrôlé par un dispositif thermostatique
qui règle son fonctionnement
En tournant le bouton four jusqu'à la position
y a non seulement allumage du gril à infrarouges
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Position 2
Position 3
Position 4
155°C
175°C
195°C
Position 6
Position 7
Position 8
235°C
260°C
275°C
mais aussi du moteur du tournebroche qui continue
à fonctionner tant que le gril reste allumé.
Le tournebroche
Pour activer le tournebroche, procéder comme suit :
c) brancher le tournebroche en amenant le sélecteur
sur la position
! Le fonctionnement du gril est signalé par le voyant
GRIL.
! Pour la cuisson au gril, la porte du four doit être
fermée, les résultats obtenus seront bien meilleurs
et l'économie d'énergie sera sensible (10% environ).
Eclairage du four
La lampe du four peut être allumée à tout moment, il
suffit pour cela d'appuyer sur la touche ECLAIRAGE
FOUR.
Minuteur
Pour actionner le Minuteur procéder comme suit :
1. tourner le bouton MINUTEUR et faire un tour
presque complet dans le sens des aiguilles d'une
montre 4 pour remonter la sonnerie;
2. tourner le bouton MINUTEUR dans les sens
inverse des aiguilles d'une montre 5 pour
sélectionner la durée désirée.
il
a) placer la lèchefrite
sur le premier gradin ;
b) installer le berceau
du tournebroche sur le
3e gradin et introduire
la broche sur le
tournebroche
positionné dans le fond
du four en la faisant
passer à travers le trou
prévu ;
.