4 Inserire la trafila sul supporto dischi e accertarsi che sia fissata saldamente su di esso.
(Fig. 10)
Nota: accertarsi che la cavità interna della trafila e del supporto dischi sia inserita
correttamente. (Fig. 11)
5 Collegare il pannello anteriore all'unità principale.
Nota:
y Prima di utilizzare l'apparecchio, accertarsi che il pannello anteriore sia saldamente
fissato.
y Il pannello anteriore è pesante; prestare particolare attenzione durante il montaggio.
6 Serrare le manopole del pannello anteriore.
Nota: se il pannello anteriore o la trafila non sono montati correttamente, l'interruttore di
sicurezza impedirà il funzionamento dell'apparecchio.
7 Chiudere il coperchio del vano per impastare.
Nota: se il coperchio del vano per impastare non è installato correttamente, l'interruttore
di sicurezza impedirà il funzionamento dell'apparecchio.
Utilizzo della macchina per la pasta
Preparazione degli ingredienti
Nota: utilizzare il dosatore per farina/acqua in dotazione per misurare la farina e i liquidi.
Farina
1 tazza di farina (circa 250 g)
2 tazze di farina (circa 500 g)
1 Utilizzare una bilancia da cucina per misurare la farina. (Fig. 15)
Nota: consultare la tabella riportata sopra o il ricettario per i dosaggi corretti.
2 Rimuovere il coperchio del vano per impastare. (Fig. 3)
3 Versare la farina nel vano. (Fig. 16).
Nota: non versare nel vano meno di 200 g o più di 500 g di farina.
4 Misurare la quantità di liquido richiesta in base alla farina utilizzata. (Fig. 17)
Nota: consultare la tabella riportata sopra o il ricettario per i dosaggi corretti.
(Fig. 12)
(Fig. 13)
(Fig. 14)
Acqua
ITALIANO
55
Acqua + uova