Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Plat
P17
Gigot
d'agneau
avec os
Volaille
P18
Poulet entier
P19
Demi poulet
P20
Escalope de
poulet
P21
Cuisses de
poulet, fraî‐
ches
P22
Canard entier
P23
Oie entière
Autres
UTILISATION QUOTIDIENNE
Poids
1,5 - 2 kg ; 7
- 9 cm
cuisson
d'épaisseur
Ajoutez du liquide. Retournez la viande à
la moitié du temps de cuisson.
1 - 1,5 kg ;
frais
son
Utilisez vos épices préférées. Retournez
le poulet à la moitié du temps de cuisson
pour faire dorer de manière homogène.
0,5 - 0,8 kg
Utilisez vos épices préférées.
180 - 200 g
par pièce
que
Utilisez vos épices préférées. Faire frire
la viande pendant quelques minutes sur
une poêle chaude.
-
Si vous avez mariné les cuisses de pou‐
let, réglez une température inférieure et
faites-les cuire plus longtemps.
2 - 3 kg
que
Utilisez vos épices préférées. Placez la
viande sur un plat à rôtir. Retournez le
canard à la moitié du temps de cuisson.
4 - 5 kg
Utilisez vos épices préférées. Placez la
viande sur un plateau de cuisson pro‐
fond. Retournez l'oie à la moitié du
temps de cuisson.
Niveau/Accessoire
2 ; plat à rôtir sur plateau de
2 ; cocotte sur plateau de cuis‐
3 ; plateau de cuisson
2 ; cocotte sur grille métalli‐
3 ; plateau de cuisson
2 ; plat à rôtir sur grille métalli‐
2 ; plat profond
Durée
~ 130 min
~ 60 min
~ 40 min
~ 25 min
~ 30 min
~ 100 min
~ 110 min
97/164
Publicité
