AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE, N'UTILISEZ SEULEMENT QUE DES CONDUITS DE MÉTAL
AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE CUISINIÈRE
▪
Toujours mettre la hotte en marche lorsque vous cuisinez.
▪
Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance lorsqu'ils sont réglés à feu
vif. Les débordements engendrent de la fumée et des déversements graisseux qui
pouvant s'enflammer. Chauffez l'huile lentement, à feu doux ou moyen.
▪
Il est essentiel d'avoir la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu vif ou que vous
cuisinez des mets flambés (par ex. : Crêpes Suzette, Cerises jubilées, Steaks au
poivre flambés,etc.).
▪
Nettoyez régulièrement la (les) palme (s) du ventilateur. Ne pas laisser la graisse
s'accumuler sur le ventilateur, les filtres ou les conduits d'évacuation.
▪
Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous toujours de casseroles et
d'ustensiles appropriés à la dimension de la surface de cuisson.
AVERTISSEMENT
AFIN D'ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES LORS D'UN FEU DE CUISINIÈRE, SUIVEZ CES DIRECTIVES
▪
Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique, une tôle à biscuits ou
un plateau métallique et ensuite éteindre le brûleur.
Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET
▪
APPELEZ LES POMPIERS.
▪
Ne prenez jamais une casserole en flamme dans vos mains. Vous pourriez vous brûler.
N'UTILISEZ PAS D'EAU, y compris un linge à vaisselle ou une serviette mouillée car cela
▪
pourrait occasionner une violente explosion de vapeur.
N'utilisez un extincteur QUE DANS LE CAS OÙ :
▪
a) Vous savez qu'il s'agit d'un extincteur de classe ABC et que vous en
connaissez le fonctionnement.
b) L'incendie est petit et limité à l'endroit où il a débuté.
c) Les pompiers ont été avisés.
d) Vous pouvez combattre l'incendie en ayant accès à une sortie de secours.
:
.
20