Table des Matières
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• Faire fondre le beurre dans un poêlon de grandeur moyenne.
• Ajouter les oignons et les champignons et faire cuire pendant
2 minutes.
• Ajouter le persil, l'aneth, le poivre, le sel, le vin blanc/bouillon de poulet
et les miettes de pain. Bien mélanger.
• Ajouter la chair de crabe et les crevettes. Remuer légèrement jusqu'à
ce que le tout soit mélangé.
• Répartir la farce entre les six fi lets de sole. Les rouler serré.
• Vaporiser le support inférieur d'un produit antiadhésif. Déposer les
paupiettes sur le support. Placer une tranche de citron sur chaque
paupiette.
• Suivre les étapes de la Section "MODE D'EMPLOI" Réglage manuel.
• Régler la température à 355°F (180°C) et faire cuire 15 à 20 minutes.
Légumes
Légumes grillés
1 c. à thé (5 ml)
1 c. à thé (5 ml)
¼ c. à thé (1,5 ml) sauce soya
• Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la sauce soya.
• Ajouter les légumes et mélanger.
• Vaporiser les supports croisée d'un produit antiadhésif.
• Déposer les légumes sur le support.
• Faire cuire à 400°F (205°C) pendant 4 minutes. Tourner les légumes et
faire cuire 4 à 5 minutes de plus.
REMARQUE : Le temps de cuisson dépend de la sorte et de la grosseur
des légumes.
Épaisses tranches de zucchini, oignon, gros
champignons, courge, aubergine, etc.
huile d'olive (optionnel)
vinaigre balsamique
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