Bosch HB 53B Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 8

Symbole Mode de cuisson
Chaleur tournante
douce
Gril, grande surface
Gril air pulsé
Convection naturelle
Autres fonctions
Vous trouverez ici un aperçu des autres fonctions de votre appareil.
Symbole Fonction
Chauffage rapide
Lampe du four
ecoClean
4.4 Température et niveaux de réglage
Différents réglages existent pour les modes de cuisson et les fonctions.
Remarque : Si la température est réglée au-dessus de 250 °C, l'appareil abaisse la température à environ 240 °C
après env. 10 minutes. Si votre appareil est en mode de cuisson Convection naturelle ou Chaleur de sole, aucun
abaissement de température n'est réalisé.
Symbole Fonction
Position zéro
50 - 275 Plage de température Régler la température dans le compartiment de cuisson en °C.
1, 2, 3 Positions gril
ou
I, II, III
ecoClean
Voyant de chauffe
L'appareil vous indique quand il chauffe.
Lorsque l'appareil chauffe, le symbole s'allume. Le
symbole s'éteint pendant les coupures de chauffe.
Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour l'en-
fournement de votre mets est atteint dès que le sym-
bole s'éteint pour la première fois.
Utilisation et mode de fonctionnement
Cuire doucement les plats sélectionnés sur un niveau sans les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance située dans la
paroi arrière dans le compartiment de cuisson. Le mets est préparé progressive-
ment avec la chaleur résiduelle.
Choisissez une température comprise entre 120 °C et 230 °C.
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode recirculation de l'air et la classe d'efficacité énergétique.
Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts. Gratiner des
mets.
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le
ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Cuire et rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson
convient particulièrement pour les gâteaux avec garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode conventionnel.
Utilisation
Préchauffer rapidement le compartiment de cuisson sans accessoire.
→ "Chauffage rapide", Page 10
Le compartiment de cuisson sans résistance apportent.
→ "Éclairage", Page 8
Régler la fonction de nettoyage qui régénère les surfaces autonettoyantes dans
le compartiment de cuisson.
→ "ecoClean ", Page 15
Utilisation
L'appareil ne chauffe pas.
Régler les positions gril pour Gril, grande surface et Gril, petite surface (selon
le type d'appareil).
1 = faible
2 = moyenne
3 = forte
Régler la fonction de nettoyage.
Remarque : En raison de l'inertie thermique, la tempé-
rature affichée peut être légèrement différente de la
température réelle du compartiment de cuisson.
Description de l'appareil fr
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