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Informazioni generali
ATTENZIONE
Le confezionatrici per sottovuoto modello VACUFRESH (manuale) e VACUFRESH AUTOMATIC
(automatica) nascono dall'esigenza di poter disporre di un'attrezzatura che consenta di porre in
sottovuoto e quindi saldare, oltre che le buste goffrate normali per la conservazione, anche le buste
goffrate per la cottura sottovuoto a bagnomaria.
Quindi, al fine di eseguire al meglio queste operazioni, spieghiamo il funzionamento delle saldature
differenziate:
VACUFRESH:
- Eseguire le operazioni preliminari come riportate nelle istruzioni.
- Iniziare il vuoto premendo il tasto VACUUM.
- A vuoto ultimato premere il tasto SEAL se l'esigenza è di saldare una busta per lo stoccaggio,
premere SEAL+ se si tratta di una busta per la cottura sottovuoto.
VACUFRESH AUTOMATIC:
- Eseguire le operazioni preliminari come riportate nelle istruzioni.
- Accesa la macchina, prima di iniziare il ciclo di vuoto, la saldatura preimpostata è sempre quella
più bassa, ovvero per le buste goffrate per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti.
Se invece si desiderasse saldare una busta goffrata per cottura, prima di abbassare il coperchio C,
premere il tasto SEAL+, si accenderà il led rosso corrispondente.
- Finito il ciclo di vuoto e saldatura, la macchina rimane nell'ultima situazione di saldatura
impostata. Quindi se si devono confezionare altre buste, successivamente, è necessario verificare
il livello di saldatura impostata (led rosso acceso = SEAL+, led spento = SEAL).
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