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Utilisation de la
télémesure câblée
Outre l'analyse standard hors ligne, le logiciel Insight propose l'analyse en temps
réel par câble (télémesure série), disponible avec un four occasionnel ou
périodique (traitement discontinu).
Ainsi, grâce aux thermocouples raccordés au four et reliés à l'enregistreur à
l'extérieur du four, les données recueillies par l'enregistreur sont transmises
directement à l'ordinateur par le biais des câbles de communication. Vous
pouvez ainsi observer la progression du profil de température en temps réel.
Certains traitements au four peuvent s'avérer relativement longs. Dans ces cas
particuliers, la télémesure permet d'identifier les éventuels problèmes
rencontrés lors du traitement et d'effectuer les réglages qui s'imposent. Vous
pouvez ensuite utiliser un deuxième système pour confirmer que la correction
effectuée a donné des résultats satisfaisants.
Vous pouvez également établir un profil en temps réel, avec l'enregistreur placé en
dehors du processus thermique, en utilisant la télémesure Bluetooth, qui permet
d'éviter tout problème de boucle de masse potentiel. Les performances du
Bluetooth, depuis le four/la cuisinière, doivent être évaluées avant de l'utiliser par
défaut. Voir page 40.
L'utilisation du système de télémesure radio TM21 est décrite dans le manuel
de l'utilisateur correspondant.
Exécution d'un profil de température à
l'aide de la télémesure câblée
La procédure décrite dans ce chapitre vous montre comment utiliser la boîte de
dialogue Réinitialisation de l'enregistreur pour réaliser un profil de température à
l'aide de la télémesure câblée.
La réalisation d'un profil en temps réel s'effectue pratiquement comme un cycle
normal, et sans télémesure (voir page 52, ainsi que le Manuel de l'utilisateur de
votre système Datapaq Tracker). Veuillez toutefois noter les différences
suivantes :
• Le câble de communication reste branché entre l'ordinateur et
l'enregistreur.
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Télémesure câblée
DATAPAQ TP6
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