Levo Lux Mode D'emploi page 73

ESSICCAZIONE CON
LĒVO LUX
Si desiderano utilizzare erbe fresche come basilico,
rosmarino o lavanda? Valutare la possibilità di
utilizzare il ciclo DRY (ESSICCAZIONE) per mantenere
l'infuso più fresco e più a lungo.
L'essiccazione delle erbe prima dell'infusione
preserva il sapore ed elimina l'umidità, aumentando
la durata dell'infuso finale.
Fare attenzione a utilizzare questa
impostazione solo con prodotti
botanici e mai con olio o burro
presenti nel serbatoio.
Consigliamo di essiccare le
erbe a 115 °F/46 °C per 3 ore.
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