Programmi; Impostazione Del Programma - Bosch BE.634G.1 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation

it Programmi
10.3 Modifica della modalità combinata
microonde
Il livello grill può essere modificato durante il funziona-
mento.
Premere ⁠ .
1.
Con l'anello di comando impostare la modalità com-
2.
binata desiderata.
a La durata rimane invariata.
11 Programmi
I programmi forniscono supporto durante la preparazio-
ne di diverse pietanze e selezionano in automatico le
impostazioni ottimali.
11.1 Indicazioni sulle impostazioni per le
pietanze
Per ottenere un risultato di cottura ottimale, osservare
le presenti indicazioni.
¡ Utilizzare soltanto alimenti integri.
¡ Utilizzare soltanto pietanze surgelate tolte diretta-
mente dal congelatore.
¡ Togliere gli alimenti dalla confezione e pesarli. Se
non è possibile impostare il peso esatto, arrotondar-
lo per eccesso o per difetto.
¡ Impiegare stoviglie resistenti al calore, adatte al sis-
tema di cottura a microonde, per esempio in vetro o
ceramica.
¡ Introdurre gli alimenti nel vano cottura freddo.
Scongelamento
¡ Surgelare e conservare gli alimenti in piano, in por-
zioni appropriate e a una temperatura di -18 °C.
¡ Disporre gli alimenti surgelati in stoviglie piane, co-
me ad esempio un piatto in vetro o in porcellana.
¡ Il cibo potrebbe non essere completamente sconge-
lato alla fine del programma. Tuttavia, è possibile la-
vorarlo in modo ottimale.
¡ Durante lo scongelamento di carne o pollame fuo-
riesce del liquido. Quando si girano gli alimenti, ri-
muovere il liquido. Non riutilizzare o mettere in con-
tatto con altri alimenti.
¡ Estrarre la carne tritata già scongelata dopo averla
girata.
¡ Il pollame intero deve essere disposto nella pentola
dalla parte del petto, mentre singoli pezzi di pollo
devono essere disposti in modo che la parte con la
pelle sia rivolta verso il basso.
Verdura
¡ Verdure fresche: tagliare in pezzi di dimensioni
uguali. Aggiungere un cucchiaio d'acqua ogni 100
g.
¡ Verdure congelate: per questo programma si può
usare soltanto della verdura sbollentata non precot-
ta. Le verdure surgelate con crema alla panna non
sono adatte. Aggiungere da 1 a 3 cucchiai d'acqua.
Per gli spinaci e il cavolo rosso non aggiungere ac-
qua.
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a L'apparecchio riprende a funzionare.
Nota: Passando dalla modalità di funzionamento Grill
alla modalità combinata e viceversa, l'apparecchio va
in pausa. L'apparecchio non continua a funzionare.
Proseguire il funzionamento con
dalità.
Avviare la modalità di funzionamento solo se sul di-
splay è visualizzata la durata.
Patate
¡ Patate lesse: tagliare in pezzi di dimensioni uguali.
Aggiungere due cucchiai d'acqua e un pizzico di sa-
le ogni 100 g di patate.
¡ Patate lesse con la buccia: utilizzare patate dello
stesso spessore. Lavarle e perforare più volte la
buccia, quindi metterle ancora bagnate in una
pentola senz'acqua.
¡ Patate al forno: utilizzare patate dello stesso spesso-
re. Lavarle, asciugarle e perforare più volte la buc-
cia.
Riso
¡ Non utilizzare riso integrale o da cuocere negli ap-
positi sacchetti.
¡ Aggiungere al riso una quantità di acqua 2 o 2,5
volte superiore.
Pollame
¡ Usare soltanto pezzi di pollo a temperatura di frigo-
rifero.
¡ Disporre le parti del pollo sulla griglia con la pelle ri-
volta verso l'alto.
Tempo di riposo
Al termine del programma di cottura, alcuni alimenti de-
vono essere lasciati riposare nel vano cottura.
Pietanza
Verdura
Patate
Riso
11.2 Impostazione del programma
Premere ⁠ .
1.
a L'apparecchio è pronto per il funzionamento.
2. Premere ⁠ .
a Sul display viene visualizzato il primo programma.
Servendosi dell'anello di comando, impostare il pro-
3.
gramma desiderato.
Premere ⁠ .
4.
a Sul display compare il valore suggerito per il peso.
Servendosi dell'anello di comando, impostare il pe-
5.
so desiderato.
Premere ⁠ .
6.
a L'apparecchio si avvia.
a La durata scorre sul display.
per cambiare la mo-
Tempo di riposo
ca. 5 minuti
ca. 5 minuti
Far prima scolare l'acqua
formatasi
ca. 5-10 minuti