préréglages de cuisson
A
C
(B)
pRÉRÉgLAgE
sHoRT
Temps de cuisson
par defaut
Steam (Vapeur)
POISSON
5 mins.
ŒUFS (POCHÉ)
3 mins.
LÉGUMES
15 mins.
Sauté
BŒUF
-
VOLAILLE
-
POISSON
-
PORC
-
CÔTES
-
LÉGUMES
-
Slow Cook (Mijoté)
BŒUF
1 hr.
VOLAILLE
1 hr.
PORC
1 hr.
CÔTES
1 hr.
LÉGUMES
1 hr.
Friture à air chaud
PERSONNALISÉ
-
BOEUF
-
VOLAILLE
-
POISSON
-
PâTISSERIE
-
LÉGUMES
-
DÉSHYDRATATION
-
Canning (Mise en conserve)
-
10 mins.
Yogourt
-
5 hrs.
mED
HIgH
(BAs)
Temps de cuisson
Temps de cuisson
par defaut
par defaut
10 mins.
15 mins.
9 mins.
15 mins.
25 mins.
35 mins.
20 mins.
-
20 mins.
-
20 mins.
-
20 mins.
-
20 mins.
-
10 mins.
-
3 hrs.
8 hrs.
2 hrs.
5 hrs.
3 hrs.
5 hrs.
3 hrs.
5 hrs.
1.5 hrs.
2 hrs.
15 mins.
-
25 mins.
-
30 mins.
-
10 mins.
-
30 mins.
-
18 mins.
-
4 hrs.
-
1 hr.
2 hrs.
7 hrs.
9 hrs.
D
TEmps DE CUIssoN
(ÉLEVÉ)
Réglage de la durée
(incréments)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–12 hrs. (15 mins.)
1–12 hrs. (15 mins.)
1–12 hrs. (15 mins.)
1–12 hrs. (15 mins.)
1–12 hrs. (15 mins.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
1–59 mins. (1 min.)
2–10 hrs. (30 mins.)
5 mins.–3 hrs. (5 min.)
4–10 hrs. (15 mins.)
Autocuiseur/Friteuse à air chaud Emeril Lagasse - 5,6 et 7,5 Litres
E
TEmpÉRATURE
Réglage de la durée
(incréments)
-
-
-
95–360° F (5° F)/35–182° C (5° C)
95–360° F (5° F)/35–182° C (5° C)
95–360° F (5° F)/35–182° C (5° C)
95–360° F (5° F)/35–182° C (5° C)
95–360° F (5° F)/35–182° C (5° C)
95–360° F (5° F)/35–182° C (5° C)
195–212° F (1° F)/90–100° C (1° C)
195–212° F (1° F)/90–100° C (1° C)
195–212° F (1° F)/90–100° C (1° C)
195–212° F (1° F)/90–100° C (1° C)
195–212° F (1° F)/90–100° C (1° C)
200–400° F (5° F)
200–400° F (5° F)
200–400° F (5° F)
200–400° F (5° F)
200–400° F (5° F)
200–400° F (5° F)
85–175° F (5° F)
-
-
25