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Manuels Connexes pour Bosch HKA090150
Sommaire des Matières pour Bosch HKA090150
- Page 1 Cuisinière HKA090150 Manuel d'utilisation [fr]...
- Page 2 fr Sécurité N’utilisez pas l’appareil : Table des matières ¡ sur des bateaux ou dans des véhicules. ¡ comme chauffage. Sécurité.............. 2 ¡ avec une minuterie externe ou une télé- Prévention des dégâts matériels ...... 5 commande. Protection de l'environnement et écono- Vous ne pouvez pas faire fonctionner l'appa- mies d'énergie ............
- Page 3 Sécurité fr Les recouvrements pour la table de cuisson Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer pourraient entraîner des accidents, p. ex. en dans un compartiment de cuisson chaud. raison de surchauffe, d’inflammation ou ▶ Si votre plat contient de l'alcool fort, dosez- d’éclats de matériau. le uniquement en petite quantité.
- Page 4 fr Sécurité ▶ Ne mettez jamais en contact le cordon Les enfants risquent d'inhaler ou d'avaler des d'alimentation avec des pointes acérées ou petits morceaux et s'étouffer. arêtes tranchantes. ▶ Conserver les petites pièces hors de por- ▶ Ne pliez, n'écrasez ou ne modifiez jamais tée des enfants.
- Page 5 Prévention des dégâts matériels fr 2 Prévention des dégâts matériels Laisser le compartiment de cuisson refroidir avec la ▶ 2.1 Zone du four porte ouverte uniquement lorsque la cuisson a créé Respectez les consignes appropriées lors de l'utilisa- beaucoup d'humidité. tion du four. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives.
- Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Dommage Cause Solution Taches, décolorations Méthodes de nettoyage inappropriées. Utiliser uniquement des nettoyants appro- priés pour la vitrocéramique et nettoyer la table de cuisson uniquement lorsqu'elle est froide. Écailles ou fractures Coups ou chutes d'ustensiles, d'accessoires Lorsque vous cuisinez, ne cognez pas le dans le verre de cuisine ou d'autres objets durs ou poin-...
- Page 7 Installation et branchement fr Sélectionner la zone de cuisson adaptée à la taille du Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat. récipient. Centrer l’ustensile. ¡ Les fonds inégaux augmentent la consommation Utiliser des récipients dont le diamètre du fond cor- d’énergie.
- Page 8 fr Installation et branchement Introduire le tiroir de rangement. Remarque : L'appareil possède des pieds réglables en hauteur. Cela vous permet de soulever l'appareil d'environ 15 mm par rapport au sol. ¡ Les pieds sont situés à l'avant et à l'arrière de la partie inférieure de l'appareil.
- Page 9 Description de l'appareil fr 5 Description de l'appareil 5.1 Votre appareil 5.2 Table de cuisson Cette section contient une vue d'ensemble des compo- Vous trouverez ici un aperçu des différents enclenche- sants de votre appareil. ments des foyers. Selon le type d’appareil, les détails représentés sur la Remarque : Selon le type d’appareil, les détails repré- photo peuvent différer, p. ex.
- Page 10 fr Description de l'appareil 5.3 Bandeaux de commande Élément de commande Explication Sélecteur de température Le sélecteur de tempéra- Le champ de commande vous permet de configurer ture permet de régler la toutes les fonctions de votre appareil et vous donne température du mode de des informations sur l’état de fonctionnement.
- Page 11 Description de l'appareil fr Symbole Mode de cuisson Utilisation et mode de fonctionnement Gril air pulsé Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande. La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
- Page 12 fr Accessoires Vous pouvez retirer les supports, par ex. pour les laver. ATTENTION ! → "Supports", Page 18 Ne couvrez pas les fentes d'aération au-dessus de la porte de l'appareil. L'appareil surchauffe. Maintenez les fentes d'aération dégagées. ▶ Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin que l'appareil refroidisse plus vite une fois le pro- gramme terminé.
- Page 13 Avant la première utilisation fr Remarque : Retirez du compartiment de cuisson les www.bosch-home.com accessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de fonctionnement. l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.). Pour connaître les accessoires disponibles pour votre 6.2 Autres accessoires...
- Page 14 fr Utilisation Plat Niveau Durée de Plat Niveau Durée de de cuis- mijotage de cuis- mijotage en mi- en mi- continue nutes continue nutes Quartiers de pommes de terre 25-30 Rôtir avec un fond d’huile Préparer les plats sans cou- Pommes de terre à l’anglaise 15-20 vercle.
- Page 15 Nettoyage et entretien fr Régler un mode de cuisson approprié à l'aide du Introduire les plats dans le compartiment de cuis- sélecteur de fonctions. son. 11 Nettoyage et entretien N'utilisez pas de produits de nettoyage fortement al- Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, ▶...
- Page 16 fr Nettoyage et entretien Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Bandeau de porte ¡ En acier inox : N'utilisez pas de nettoyant pour vitres ni de racloirs à verre. Nettoyant pour inox Conseil : Pour un nettoyage minutieux, retirez le bandeau supérieur ¡ En plastique : de la porte.
- Page 17 Aide au nettoyage fr Nettoyez avec une lavette humide et du produit de 11.5 Nettoyer la table de cuisson nettoyage chaud. Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation Séchez-les ensuite avec un chiffon doux. afin de ne laisser aucun résidus de cuisson. Condition : La table de cuisson doit être froide.
- Page 18 fr Supports 13 Supports Pour nettoyer à fond les supports et le compartiment ATTENTION ! de cuisson, vous pouvez retirer les supports. Montage incorrect Ne jamais déplacer le support tant que les deux ▶ crochets ne sont pas complètement insérés dans 13.1 Décrocher les supports les trous supérieurs.
- Page 19 Porte de l'appareil fr 14 Porte de l'appareil Normalement, il suffit de nettoyer l'extérieur de la porte Ouvrez le levier de verrouillage des charnières de l'appareil. Si la porte de l'appareil est très sale à l'in- gauche et droite. térieur et à l'extérieur, vous pouvez l'enlever et la net- toyer.
- Page 20 fr Porte de l'appareil Pour retirer le recouvrement supérieur de la porte Tenez la vitre supérieure aux deux fixations et faites- du four, appuyez sur la languette à gauche et à la glisser vers l'arrière en l'inclinant. droite avec les doigts. Extrayez le recouvrement et retirez-le.
- Page 21 Dépannage fr L'encoche de la charnière doit s'engager des deux Fermez la porte de l’appareil. côtés. 14.6 Sécurité de porte supplémentaire Il existe des dispositifs de protection supplémentaires qui empêchent tout contact avec les portes du four. Utilisez ces dispositifs de protection si des enfants se trouvent à...
- Page 22 fr Transport et mise au rebut Pour éviter tout endommagement, placez un tor- 15.2 Changer la lampe du four chon dans le compartiment de cuisson. Si l'éclairage du compartiment de cuisson est dé- Dévissez le couvercle en verre en le tournant vers la faillant, remplacez la lampe du four.
- Page 23 Service après-vente fr 17 Service après-vente Si vous avez des questions, si vous n’avez pas réussi à Lorsque vous contactez le service après-vente, vous remédier par vous-même à un dérangement qui affecte avez besoin du numéro de produit (E-Nr.) et du numéro l’appareil ou si l’appareil doit être réparé, veuillez vous de fabrication (FD) de votre appareil.
- Page 24 fr Comment faire ¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfour- Remarques nement des mets dans le compartiment de cuisson ¡ Utilisez la chaleur tournante pour cuire sur plusieurs froid. Vous pouvez économiser jusqu'à 20 % d'éner- niveaux. La cuisson des mets sur des plaques en- gie.
- Page 25 Comment faire fr Recommandations de réglage Gâteaux dans des moules Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Cake, simple Moule à savarin ou à 160-180 50-60 cake Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin ou à ...
- Page 26 fr Comment faire Petites pâtisseries à pâte levée Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Muffins Plaque à muffins sur 170-190 20-40 la grille Muffins, 2 niveaux Plaque à muffins sur 160-170 30-40 la grille...
- Page 27 Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Macarons, 3 niveaux 5+3+1 100-120 40-50 Plaque à pâtisserie Lèchefrite Biscuiterie dressée Lèchefrite 180-200 25-35 Préchauffer l'appareil 5 minutes. Sur les appareils avec fonction de chauffage rapide, ne pas utiliser cette fonction pour préchauffer.
- Page 28 fr Comment faire Recommandations de réglage Pain et petits pains Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Pain, 750 g, dans un moule à cake et Lèchefrite 180-200 50-60 sur sole Moule à cake Pain, 1000 g, dans un moule à...
- Page 29 Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée, mi- pients d'enfourne- de cuis- en °C nutes ment Quiche, tarte plate garnie Moule à tarte 190-210 35-45 Pirogues Plat à gratin 170-190 55-65 Empanada Lèchefrite 180-190 35-45 Böreks Lèchefrite...
- Page 30 fr Comment faire ¡ Respectez les indications du fabricant du récipient Viande de cuisson. ¡ Badigeonnez la viande maigre au choix avec de la graisse ou coupez-la en tranches. Récipient ouvert ¡ Ajoutez un peu de liquide pour cuire de la viande ¡...
- Page 31 Comment faire fr Thème Conseil Thème Conseil Si vous souhaitez prépa- ¡ Incisez la couenne en Le compartiment de cuis- ¡ Préparez votre plat cui- rer un rôti avec la croix. son doit rester aussi siné dans un faitout couenne, suivez les ¡...
- Page 32 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en pients d'enfourne- de cuis- en°C/posi- min. ment tion gril Rôti de porc, 1,5 kg Récipient fermé 190-210 130-140 Côtelettes de porc, 2 cm d'épaisseur Grille 20-25 Filet de bœuf, à point, 1 kg Récipient ouvert ...
- Page 33 Comment faire fr 18.10 Légumes et accompagnements Vous trouverez ici des informations sur la préparation des produits végétaux que vous pouvez utiliser comme accom- pagnement de vos repas. Recommandations de réglage Légumes et accompagnements Référez-vous aux indications du tableau. Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode Température Durée en...
- Page 34 fr Comment faire Coupez les fruits en morceaux ou en tranches fines 18.13 Déshydrater et de taille régulière. Posez les fruits non pelés sur La chaleur tournante vous permet également de déshy- la feuille, face coupée vers le haut. drater des aliments. Grâce à ce processus de conser- Veillez à...
- Page 35 Comment faire fr Mettre en conserve des fruits et légumes Légumes Si tous les bocaux moussent, réduisez la tempé- ‒ Enfournez la lèchefrite à la hauteur d'enfournement rature à 120 °C. Éteignez l'appareil après le temps de réchauffe- ‒ Placez les bocaux préparés dans la lèchefrite de ment indiqué...
- Page 36 fr Comment faire Réglez l'appareil conformément aux recommanda- 18.15 Laisser lever la pâte tions de réglage. Avec votre appareil, la pâte monte nettement plus rapi- Commencez toujours avec la préparation à froid. dement qu'à température ambiante. Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appa- reil, sinon l'humidité...
- Page 37 Comment faire fr Cuisson avec deux moules démontables : Hauteurs d'enfournement Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson sur Si votre appareil peut cuire sur plusieurs niveaux, pla- un niveau : cez les moules côte à côte ou en quinconce dans dans ¡ Lèchefrite et plaque à pâtisserie, niveau 3 le compartiment de cuisson.
- Page 38 fr Comment faire Griller Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée pients d'enfourne- cuisson °C/position gril en min. ment Dorer des toasts Grille 0,2-1,5...
- Page 40 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.