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Siemens HB73G4 80 Serie Mode D'emploi page 11

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Interroger les réglages de temps
Si plusieurs fonctions de temps sont réglées, les symboles
correspondants sont allumés dans l'affichage. Le symbole de la
fonction du temps à l'avant-plan est précédé de la flèche
0
Pour interroger la minuterie
ou l'heure
, appuyer répétitivement sur la touche
N
ce que la flèche
précède le symbole respectif. La valeur
correspondante apparaît pour quelques secondes dans
l'affichage.
Heure
0
Après avoir branché l'appareil ou après une panne de courant,
le symbole
et trois zéros s'allument dans l'affichage. Réglez
l'heure.
0
Appuyer sur la touche
1.
L'heure 12:00 apparaît dans l'affichage.
Thermomètre à viande
Le thermomètre à viande vous permet une cuisson exacte,
précise. Il mesure la température entre 30 °C et 99 °C à
l'intérieur de la viande.
Utilisez uniquement le thermomètre à viande faisant partie de la
fourniture. Vous pouvez le racheter auprès du service après-
vente comme pièce de rechange.
Enlevez toujours le thermomètre à viande du compartiment de
cuisson après l'utilisation. Ne le conservez jamais dans le
compartiment de cuisson.
Modes de cuisson appropriés
:
Chaleur tournante 3D
%
Convection naturelle
;
Position Pizza
4
Gril air pulsé
Température du compartiment de cuisson
Afin de ne pas endommager le thermomètre à viande, ne
réglez pas une température supérieure à 250 °C.
La température réglée du compartiment de cuisson doit être au
moins 10 °C plus haute que la température à coeur réglée.
Introduire le thermomètre à viande
Avant d'enfourner votre morceau de viande, introduisez le
thermomètre à viande dans la viande.
Piquez la pointe métallique dans le morceau de viande à
l'endroit le plus épais. Veillez à ce que l'extrémité de la pointe
soit approximativement au centre du morceau de viande. Elle
ne doit pas se trouver dans la graisse et ne pas toucher des
ustensiles ni des os.
Placez le morceau de viande au centre de la grille.
Afin que le thermomètre à viande ne soit pas endommagé par
une chaleur trop élevée, la distance entre la résistance du gril
et le thermomètre à viande doit être suffisante.
V
x
0
, la durée
, l'heure de la fin
.
Régler l'heure au moyen de la touche
2.
L'heure réglée sera validée au bout de quelques secondes.
N
Modifier l'heure
.
y
Aucune autre fonction de temps ne doit avoir été réglée.
, jusqu'à
1.
Appuyer quatre fois sur la touche
Dans l'affichage, les symboles de temps s'allument, la
N
flèche
précède
Modifier l'heure au moyen de la touche
2.
L'heure réglée sera validée au bout de quelques secondes.
Masquer l'heure
Vous pouvez masquer l'heure. Pour cela, consultez le
chapitre Modifier les réglages de base.
Régler la température à coeur
Après avoir enfourné votre morceau de viande avec le
thermomètre à viande, réglez la température à coeur.
1.
Connecter le thermomètre à viande dans la prise à l'avant
dans le compartiment de cuisson et fermer la porte du four.
Veillez à ne pas pincer le câble du thermomètre à viande.
2.
Régler le mode de cuisson à l'aide du sélecteur des
fonctions.
A l'affichage apparaît la valeur de référence 80 °C. Le
,
symbole
A
Régler la température à coeur au moyen de la touche
3.
ou
.
Régler la température avec le thermostat.
4.
Afin de ne pas endommager le thermomètre à viande, ne
réglez pas une température supérieure à 250 °C.
Le four se met en marche quelques secondes plus tard. La
température à coeur réglée est affichée jusqu'à ce que la
température à coeur ait atteint 30 °C. A partir de 30 °C, la
température à coeur actuelle est indiquée dans l'affichage.
Pour la distinguer, le point supérieur du deux-point de la
température à coeur actuelle est allumé.
La température à coeur réglée est atteinte
Un signal retentit. Le four s'arrête de chauffer. Dans l'affichage,
la température à coeur réglée est affichée sans point.
Si vous désirez augmenter encore une fois la température à
coeur, appuyez répétitivement sur la touche
N
la flèche
précède de nouveau le symbole
A
nouveau une température à coeur au moyen de la touche
ou
.
Si vous voulez éteindre, appuyez sur la touche
sélecteur des fonctions sur la position zéro. Le four est éteint.
Retirez le thermomètre à viande de la prise.
ã=
Risque de brûlure !
Le thermomètre à viande et le compartiment de cuisson sont
chauds. Utilisez des maniques pour le retirer.
Modifier la température à coeur
Tant que la température à coeur n'a pas atteint 30 °C , vous
@
pouvez modifier la température à coeur au moyen de la
touche
ou
secondes.
Lorsque la température à coeur a atteint 30 °C et la
température actuelle est affichée ou si la minuterie est réglée,
appuyez au préalable sur la touche
0
.
0
.
est précédé de la flèche
A
. La modification sera validée après quelques
0
.
@
A
ou
.
@
A
ou
.
N
.
@
0
,
jusqu'à ce que
@
. Réglez de
0
et tournez le
11

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